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燒 雞 → 燒 雞 夾 餅

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燒 雞 雞 胸 1 件 、 黃 / 橙 / 紅 燈 籠 椒 絲 各 50 克 、 生 菜 4 片 、 泰 國 雞 醬 2 湯 匙 、 洋 1/4 個 、 Pita 包 1 個  w5 S9 r8 _& V1 ?) I; B9 r
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做 法) t; J3 K; q- E# \! {
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- v4 z7 b" ?9 C, c: u1. 洋 切 絲 後 浸 冰 水 15 分 鐘 , 撈 起 瀝 備 用 。 ( i4 f8 o! U5 y1 l( D6 n

; o/ a, h! E+ \- ctvb now,tvbnow,bttvb2. 雞 胸 起 肉 後 切 成 粗 條 狀 。 . U& [% c8 Y) Y" M3 @5 Y+ v
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3.Pita 包 切 半 後 放 白 鑊 中 烘 一 烘 表 面 至 金 黃 , 然 後 在 中 間 開 洞 , 攝 入 生 菜 、 黃 橙 紅 燈 籠 椒 絲 、 雞 絲 及 洋 絲 , 最 後 淋 上 泰 國 雞 醬 即 成 。
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貼 士
& _" M& y/ ?9 M* @ 絲 浸 冰 水 , 除 可 變 得 爽 脆 , 亦 可 令 辣 味 減 淡 。1 c7 I% @# L+ K& {. N, d1 [
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                
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