燒 雞 → 燒 雞 夾 餅

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公仔箱論壇4 X. O3 V5 Q: A1 p- V' Y) G

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燒 雞 雞 胸 1 件 、 黃 / 橙 / 紅 燈 籠 椒 絲 各 50 克 、 生 菜 4 片 、 泰 國 雞 醬 2 湯 匙 、 洋 1/4 個 、 Pita 包 1 個
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做 法公仔箱論壇) G" V/ K2 H/ F. D

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1. 洋 切 絲 後 浸 冰 水 15 分 鐘 ， 撈 起 瀝 備 用 。 8 _9 l$ ~/ }4 g& G  r. g% S1 g
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2. 雞 胸 起 肉 後 切 成 粗 條 狀 。
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3.Pita 包 切 半 後 放 白 鑊 中 烘 一 烘 表 面 至 金 黃 ， 然 後 在 中 間 開 洞 ， 攝 入 生 菜 、 黃 橙 紅 燈 籠 椒 絲 、 雞 絲 及 洋 絲 ， 最 後 淋 上 泰 國 雞 醬 即 成 。
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$ |; v* \$ F0 f( E洋 絲 浸 冰 水 ， 除 可 變 得 爽 脆 ， 亦 可 令 辣 味 減 淡 。5.39.217.77:88989 T6 O" ~& V8 r" c, w3 X
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                

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