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材 料
1 L7 V, a. K4 f# x* L" o- ` 公仔箱論壇6 c5 z2 y! T8 R9 \) q
! f; T% X$ o0 O- w2 itvb now,tvbnow,bttvb菠 蘿 / 腸 仔 各 12 件 、 青 椒 / 紅 椒 / 洋  各 1/4 個 、 雞 蛋 1 隻 、 生 粉 適 量 tvb now,tvbnow,bttvb( D/ V/ H% t2 S
9 y' R' x4 Y" \' i( Z* f公仔箱論壇汁 料 ： 茄 汁 3 湯 匙 、 糖 / 水 各 2 湯 匙 、 白 醋 1 湯 匙 、 生 粉 1 湯 匙
e: O5 {+ R+ R8 f. p& yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% `, F5 G9 T8 Z- W: a: ? ~
做 法4 w, t! |+ ~7 T, a
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1. 將 青 椒 及 紅 椒 切 角 ； 洋 切 片 備 用 。 + v) V6 j1 o+ l2 Z7 w) G- R$ X
4 W/ D& N3 [: D, J2 a& k; a0 l6 P: F- B4 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 腸 仔 先 蘸 蛋 漿 ， 再 蘸 生 粉 ， 然 後 放 入 滾 油 中 炸 至 表 面 金 黃 ， 撈 起 瀝  油 備 用 。 2 ?* d0 w6 y" N. A3 P! d0 \
* m8 a7 N7 ^& d0 j3. 燒 熱 平 底 鑊 加 少 許 油 ， 先 炒 香 洋 ， 再 加 青 紅 椒 炒 到 半 熟 ， 然 後 將 汁 料 調 勻 加 入 煮 至 稠 身 ， 再 加 腸 仔 兜 炒 ， 最 後 加 菠 蘿 粒 兜 勻 即 成 。tvb now,tvbnow,bttvb: ^6 X7 z/ _0 j
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貼 士
3 R/ y6 W- @" T3 \9 R& zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。腸 仔 已 熟 ， 不 用 炸 太 久 ， 只 要 炸 到 表 面 金 黃 即 可 ， 而 油 溫 不 可 過 猛 ， 否 則 腸 仔 易 爆 皮 影 響 賣 相 。5.39.217.77:88981 R# s+ G, [0 R$ V) x& C
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發表於 2008-12-26 07:32 AM
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