[健康資訊] 【增強免疫力湯水】抗肺炎兼抗流感 南瓜薑黃腰果湯

soforlee

; [" N9 ~+ [1 C" h
! n" T+ }3 P- ~0 @6 }& R
3 Y6 a. ?( R# {

6 A7 [3 a* Y9 y1 \1 K公仔箱論壇【增強免疫力湯水】抗肺炎兼抗流感 南瓜薑黃腰果湯肺炎病毒仍然困擾着大家，加上現正是值流感高峰期，除了要注意個人衞生，亦要提升抵抗力，大家不妨試試這個由註冊中醫師宋芷昕推介的增強體質食譜。
3 r  Q7 t1 v0 x# z公仔箱論壇今次宋醫師用了薑黃，有活血行氣、通經止痛的功效，而薑黃中的薑黃素具有抗炎、抗病毒、延緩衰老，以及促進腸胃健康的作用，另外加入黑胡椒，可以暖胃止痛外，亦可以增加人體吸收薑黃素。而南瓜性味偏溫，有補中益氣、潤肺的作用；腰果則可以止咳、除痰、去煩，加上內含豐富的油脂，可以幫助潤腸通便和紓緩便秘的困擾。醫師提醒服用凝血藥物人士，食用前建議先諮詢註冊醫師的意見。食材：公仔箱論壇2 ?7 r" R; n* v
小型南瓜 1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 I/ A) s! ?  m3 |( y- k
腰果 半碗
; p. D& L: L3 [- ^9 G5 L公仔箱論壇薑黃粉 2茶匙公仔箱論壇( {# V4 ?6 a* H) \
橄欖油 2湯匙
& ^5 ]" I, Z8 x/ e公仔箱論壇黑胡椒粉 適量5.39.217.77:8898* y) f) H! J0 j. m2 a+ C- M
鹽 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" H( j6 _6 I5 j5 N1 O6 u
香草碎 少許
) |1 S! T" [; Z4 w- V5.39.217.77:8898牛奶 約200毫升9 o' b( f, R  \) \6 @
水 約800毫升9 c8 y  z- \/ j, ^- L
做法：
5 W+ U6 J' L- F9 [2 T1 B& s4 T6 ^tvb now,tvbnow,bttvb1. 首先將南瓜去皮去籽切成粒後，與腰果一同蒸煮10至15分鐘；
! b& s& V7 H. J* r/ p公仔箱論壇2. 於攪拌機中加入蒸好的南瓜和腰果，倒入水後攪拌至幼滑；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Q- e. t: t4 H4 i$ }+ T/ Z6 O# r
3. 將打好的南瓜湯及牛奶倒入煲用中細火加熱，期間可加入薑黃粉、橄欖油和黑胡椒粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, |' X# q8 i6 O5 f- u
並攪拌均勻；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 c4 e- G$ |1 R. X6 z4 A  |
4. 煮滾後5分配加鹽調味後關火，最後可再加上少許橄欖油和香草碎就完成。