[健康資訊] 【增強免疫力湯水】抗肺炎兼抗流感 南瓜薑黃腰果湯

soforlee

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# O" o/ U$ ]4 j' ?. J
# \4 f. Q( l2 ~. \2 m% v
5.39.217.77:8898) ]+ J6 O: _" q7 c4 {
& i$ I5 S# z- j5 _, [' |
【增強免疫力湯水】抗肺炎兼抗流感 南瓜薑黃腰果湯肺炎病毒仍然困擾着大家，加上現正是值流感高峰期，除了要注意個人衞生，亦要提升抵抗力，大家不妨試試這個由註冊中醫師宋芷昕推介的增強體質食譜。
" u$ ~3 h; Z" o. R6 s今次宋醫師用了薑黃，有活血行氣、通經止痛的功效，而薑黃中的薑黃素具有抗炎、抗病毒、延緩衰老，以及促進腸胃健康的作用，另外加入黑胡椒，可以暖胃止痛外，亦可以增加人體吸收薑黃素。而南瓜性味偏溫，有補中益氣、潤肺的作用；腰果則可以止咳、除痰、去煩，加上內含豐富的油脂，可以幫助潤腸通便和紓緩便秘的困擾。醫師提醒服用凝血藥物人士，食用前建議先諮詢註冊醫師的意見。食材：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; v6 y" e8 Q1 z- T+ c, r2 z
小型南瓜 1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; u/ A, T. p" N9 R( |, S
腰果 半碗5.39.217.77:8898) S# ]+ E$ X2 T$ J
薑黃粉 2茶匙$ M4 Z" c% g# h: X
橄欖油 2湯匙公仔箱論壇( g) w0 V( C2 q0 b0 ?; }+ [) Y
黑胡椒粉 適量公仔箱論壇4 Z  e& |3 L  T: A7 w( P+ Y) i
鹽 適量
% e& s3 _& |' U* @- D' ~6 D+ h) n5.39.217.77:8898香草碎 少許
% m7 c9 M. ]8 o( w) c, Y/ `& V$ D9 C( @5.39.217.77:8898牛奶 約200毫升tvb now,tvbnow,bttvb7 R7 Z$ y' p7 C1 D1 f* j* g
水 約800毫升公仔箱論壇9 i8 k4 [9 I; E1 t
做法：
# w+ r; K' o9 m; P" F+ A' q公仔箱論壇1. 首先將南瓜去皮去籽切成粒後，與腰果一同蒸煮10至15分鐘；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; M9 p" a+ E3 |' ~
2. 於攪拌機中加入蒸好的南瓜和腰果，倒入水後攪拌至幼滑；
5 e' A% g  d' {4 q3. 將打好的南瓜湯及牛奶倒入煲用中細火加熱，期間可加入薑黃粉、橄欖油和黑胡椒粉
* I, v! h! M' e+ I5.39.217.77:8898並攪拌均勻；
6 Y. l7 C2 l; M* _$ J5.39.217.77:88984. 煮滾後5分配加鹽調味後關火，最後可再加上少許橄欖油和香草碎就完成。