本帖最後由 soforlee 於 2020-12-31 12:31 PM 編輯
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" t1 y# L! [9 j4 F8 H! p* O1 L1 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【增強免疫力湯水】抗肺炎兼抗流感 南瓜薑黃腰果湯肺炎病毒仍然困擾着大家，加上現正是值流感高峰期，除了要注意個人衞生，亦要提升抵抗力，大家不妨試試這個由註冊中醫師宋芷昕推介的增強體質食譜。5.39.217.77:8898( o& K. i' c; {+ U' Q6 M+ C6 m7 w
今次宋醫師用了薑黃，有活血行氣、通經止痛的功效，而薑黃中的薑黃素具有抗炎、抗病毒、延緩衰老，以及促進腸胃健康的作用，另外加入黑胡椒，可以暖胃止痛外，亦可以增加人體吸收薑黃素。而南瓜性味偏溫，有補中益氣、潤肺的作用；腰果則可以止咳、除痰、去煩，加上內含豐富的油脂，可以幫助潤腸通便和紓緩便秘的困擾。醫師提醒服用凝血藥物人士，食用前建議先諮詢註冊醫師的意見。食材：公仔箱論壇5 O% n/ f/ r) W4 j% G6 P' C& W, X
小型南瓜 1個
$ c$ ?3 e+ B2 @- C公仔箱論壇腰果 半碗
& F: q+ e8 W6 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑黃粉 2茶匙& O" d* }3 S& H% i9 i
橄欖油 2湯匙5.39.217.77:8898$ x" \" d7 b+ j* J
黑胡椒粉 適量tvb now,tvbnow,bttvb$ ~! t R/ V2 n1 j) a# p
鹽 適量+ D4 t5 @1 h6 r7 o& r7 a% C
香草碎 少許; I$ w6 i3 p# S2 }) I$ f. v0 r
牛奶 約200毫升
6 w. _" b* D5 z, J+ F. T# fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 約800毫升5.39.217.77:8898( z1 r: R" X! ^
做法：6 _0 J9 E! _8 O& S" e! X& i; f6 ?
1. 首先將南瓜去皮去籽切成粒後，與腰果一同蒸煮10至15分鐘；
3 Q) z3 R8 L$ z# P公仔箱論壇2. 於攪拌機中加入蒸好的南瓜和腰果，倒入水後攪拌至幼滑；
4 X1 ~- Y6 m3 }. {9 J/ ? rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將打好的南瓜湯及牛奶倒入煲用中細火加熱，期間可加入薑黃粉、橄欖油和黑胡椒粉
8 O ~' j$ J2 v+ M; E2 l, B公仔箱論壇並攪拌均勻；
& s- C0 ?% i Y1 k' J$ j* @tvb now,tvbnow,bttvb4. 煮滾後5分配加鹽調味後關火，最後可再加上少許橄欖油和香草碎就完成。 |
發表於 2020-12-31 12:28 PM
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