[健康資訊] 【增強免疫力湯水】抗肺炎兼抗流感 南瓜薑黃腰果湯

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, m5 k$ B' Y' Etvb now,tvbnow,bttvb【增強免疫力湯水】抗肺炎兼抗流感 南瓜薑黃腰果湯肺炎病毒仍然困擾着大家，加上現正是值流感高峰期，除了要注意個人衞生，亦要提升抵抗力，大家不妨試試這個由註冊中醫師宋芷昕推介的增強體質食譜。
, |( m( N0 _1 L8 E5.39.217.77:8898今次宋醫師用了薑黃，有活血行氣、通經止痛的功效，而薑黃中的薑黃素具有抗炎、抗病毒、延緩衰老，以及促進腸胃健康的作用，另外加入黑胡椒，可以暖胃止痛外，亦可以增加人體吸收薑黃素。而南瓜性味偏溫，有補中益氣、潤肺的作用；腰果則可以止咳、除痰、去煩，加上內含豐富的油脂，可以幫助潤腸通便和紓緩便秘的困擾。醫師提醒服用凝血藥物人士，食用前建議先諮詢註冊醫師的意見。食材：7 z+ f% x* ~# ]: X
小型南瓜 1個, X& y$ H" W0 W( p8 \6 k4 N/ o  v
腰果 半碗公仔箱論壇4 f' Y$ s# T* {7 z
薑黃粉 2茶匙公仔箱論壇: l1 K  z9 _% a* |1 c6 a5 a8 g
橄欖油 2湯匙
7 t- ]! Y: F( @2 ^1 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒粉 適量9 U, K1 h/ a& V8 h' D3 O/ m: B
鹽 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  K8 _: ~; @6 }; n- g
香草碎 少許tvb now,tvbnow,bttvb  H; a1 e1 \" S% {! \
牛奶 約200毫升5.39.217.77:8898. V6 l4 A) d2 F2 A  p" J& ~
水 約800毫升5.39.217.77:8898, U  x# d8 M. [
做法：) N  z. Z, ]" R% p- H. l8 |
1. 首先將南瓜去皮去籽切成粒後，與腰果一同蒸煮10至15分鐘；公仔箱論壇& ]# ]( Z2 l  @6 x. f# u
2. 於攪拌機中加入蒸好的南瓜和腰果，倒入水後攪拌至幼滑；: e3 {+ D5 U( N+ c5 S/ W; T
3. 將打好的南瓜湯及牛奶倒入煲用中細火加熱，期間可加入薑黃粉、橄欖油和黑胡椒粉- `  l+ C2 M- H9 I3 g2 a
並攪拌均勻；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* M- [2 _# U- _  @5 u% w
4. 煮滾後5分配加鹽調味後關火，最後可再加上少許橄欖油和香草碎就完成。