本帖最後由 soforlee 於 2020-12-31 12:31 PM 編輯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ p6 z3 U, {8 o9 S8 y7 a9 d
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3 [. \( ^ b! t8 w+ _- e% Z【增強免疫力湯水】抗肺炎兼抗流感 南瓜薑黃腰果湯肺炎病毒仍然困擾着大家，加上現正是值流感高峰期，除了要注意個人衞生，亦要提升抵抗力，大家不妨試試這個由註冊中醫師宋芷昕推介的增強體質食譜。& H" X, j3 z X, t* q$ D, R
今次宋醫師用了薑黃，有活血行氣、通經止痛的功效，而薑黃中的薑黃素具有抗炎、抗病毒、延緩衰老，以及促進腸胃健康的作用，另外加入黑胡椒，可以暖胃止痛外，亦可以增加人體吸收薑黃素。而南瓜性味偏溫，有補中益氣、潤肺的作用；腰果則可以止咳、除痰、去煩，加上內含豐富的油脂，可以幫助潤腸通便和紓緩便秘的困擾。醫師提醒服用凝血藥物人士，食用前建議先諮詢註冊醫師的意見。食材：
$ @ I! ^/ L( ]' d; r# N& [公仔箱論壇小型南瓜 1個
7 y0 R8 @' a6 `3 v& H h5 S* S0 d腰果 半碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 z! @* d' Q i! f+ i& i
薑黃粉 2茶匙
0 G2 {, q9 v/ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油 2湯匙7 p; f5 i7 u: r* l: d- _' O3 `. \8 ]
黑胡椒粉 適量tvb now,tvbnow,bttvb( {+ v _/ v$ Q1 L
鹽 適量
# d. t$ ^' T/ B' Q* ~tvb now,tvbnow,bttvb香草碎 少許
, F9 ^& A) v* o! @5 W* t, k5.39.217.77:8898牛奶 約200毫升公仔箱論壇% L& a7 t$ A$ D) `4 B% ]0 i
水 約800毫升
7 F% N* R' c. |& ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
; t2 Z; o5 W2 J4 M& XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 首先將南瓜去皮去籽切成粒後，與腰果一同蒸煮10至15分鐘；公仔箱論壇& H$ p3 Q# Y& U
2. 於攪拌機中加入蒸好的南瓜和腰果，倒入水後攪拌至幼滑；6 G! ^& q8 Y0 Z
3. 將打好的南瓜湯及牛奶倒入煲用中細火加熱，期間可加入薑黃粉、橄欖油和黑胡椒粉
- e3 g+ b; s. ~5 K& O2 Z% n5.39.217.77:8898並攪拌均勻；
8 d: ]: n8 _; A& F! T3 u4. 煮滾後5分配加鹽調味後關火，最後可再加上少許橄欖油和香草碎就完成。 |
發表於 2020-12-31 12:28 PM
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