本帖最後由 soforlee 於 2020-12-27 01:31 AM 編輯
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編按:喝水本身就是中西醫都強調的日常養生重點,而長年生活於香港、耳濡目染香港傳統養生之道的日本中醫醫學博士楊 高木祐子指出,熱水只要加上果乾泡開,就是便利又實用的日常養生方!如果自己曬水果乾太費時費力,當然也可以購買現成產品,只要避開添加砂糖、甜味劑、防腐劑等化學成分或含油的產品,選擇「成分只有原始材料」的果乾,自製健康無負擔的養生果乾水一點也不難!0 d, X/ k7 G, H8 w2 w
並不是只有港式的苦口煎藥才能治病和促進健康,天然食材也有各自的功效。公仔箱論壇2 {( p9 T, P* w* y/ h$ |; m
就連好吃的水果,也能對身體做出大貢獻。其實,當水果變成水果乾,其威力將會倍增。這就是水果藥方。' J. d$ G6 \, s! U$ t1 }& @( g9 I3 T
水果乾的好處1.溫暖身體(有助改善體寒)公仔箱論壇1 x; w% n: z4 x* c& v) ]
水果乾和新鮮水果相反,具有促進血液循環、溫暖身體的效果。換句話說,水果乾比新鮮水果更適合寒性體質的人。tvb now,tvbnow,bttvb( `7 m7 L( e- b/ n) Y
2.整顆都可以吃(一物全體)5.39.217.77:8898( Q5 u2 m; G+ _5 |! ~+ E+ k6 @/ t
平時我們會把果皮剝下來丟棄,但水果乾是一種把整顆水果加以乾燥的食品,所以可以連皮一起吃。
/ U: M! D- k) B/ r ^" K/ F0 l1 H3 f5.39.217.77:8898果皮的營養價值很高,尤其食物纖維更是豐富。
. q( I7 J$ r" f) l# {* h6 K水果乾的食物纖維可分為水溶性和非水溶性兩種,儘管功效不同,但兩種纖維的含量都很均衡。
3 [: O* j, k- P1 j# {5.39.217.77:88983.有助於健康長壽(抗老化、預防生活習慣病)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! U* G, o# j- D
五顏六色的水果乾色素含有多酚等各種抗氧化物質,可以抑制體內的活性氧,所以能夠減緩老化,預防動脈硬化等生活習慣病。
6 A9 b( c6 k* h" h O# Ytvb now,tvbnow,bttvb就如同果皮含有食物纖維一樣,水果的抗氧化物質也包含在果皮中。
" @- H% |* [3 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.易於保存,營養價值高5.39.217.77:8898/ T/ b* k' \( f! V+ j9 T: k5 }' A5 @
把難以保鮮的食材加以乾燥,可以讓食材更容易保存。此外,由於營養成分濃縮了,因此營養價值會變高,這是水果乾的一大特色。& K) ]. [# Z3 S
水果乾本來就是為了保存而誕生的,所以可以攜帶到任何地方,隨時隨地都可以吃。基於以上各種優點,水果乾用來作為中藥材能夠發揮更大的威力。: M& Z4 u8 B5 U& s9 [, x, }
番茄果乾水奢侈的香味充滿了水果的感覺,口感很好,具有自然的甜味和鮮味,一邊咬一邊慢慢喝,連腸胃都會很神奇地感到滿足。
1 Q. x( \, ~' Q" q5 _8 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄
$ B! p, T0 N+ }) y& T" Y公仔箱論壇番茄果乾對體寒有效,讓人向生理期前後的不適、感冒和肚子四周的脂肪說再見。* f/ K7 A1 N+ x# H$ A

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5 \) O% p$ W4 E& }番茄乾【做法】
: I: ]- d* P- d) [把四顆小番茄果乾(約二十五克)各切成兩半或四塊,放進鍋裡,注入七百毫升的水下去煮。水滾後轉小火,煮個十五到二十分鐘。※使用保溫杯製作時,水量為五百毫升。
( Z) |8 F6 R! @ n" E9 G5.39.217.77:8898【功效】
5 k* @( _' h. x8 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。●中醫學功效& e# V8 P9 c [
吃新鮮番茄可以冷卻多餘的體熱並滋潤身體,由於可以健胃,所以對食慾不振也有效果。當番茄變成水果乾時,暖身、補血和促進血液循環的效果會更好,所以可對月經前後的不適症狀與體寒發揮效用。
2 j, M) {1 G4 C9 E# I0 o3 O●營養學功效TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& e k ?- S) @& Q8 w
含有具備美白效果又可以預防感冒的維他命C,以及抑制老化的維他命E、幫助鹽分排出的鉀、鎂、整頓腸道環境的食物纖維、具有抗氧化作用的茄紅素和β-胡蘿蔔素,營養均衡。tvb now,tvbnow,bttvb: `4 z+ k( }) E) F9 L

( E1 c, `7 X+ MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 7 I- v8 p/ B$ z# |- {1 W$ T
番茄果乾水冬天盛產柳丁,除了新鮮吃做成果乾水也能排毒養生又享受美味!下一頁來看看柳丁果乾水的好處和做法吧
, ?% e; n" B( V柳丁果乾水柳丁的香氣新鮮而清爽,還帶有一點咬到糖漬橙皮時的微苦。這滋味讓人想要慢慢喝,然後再舒服地伸個懶腰。' M- \4 h* ?) P
柳丁TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 k% x5 K' d. }* `( [
推薦給平時胃不好、精神容易疲勞、皮膚粗糙和想要瘦身的人。5.39.217.77:88980 r1 ` o3 x" ?- I# Z
 
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: w" Y8 {9 C$ F$ M5.39.217.77:8898柳丁乾【做法】tvb now,tvbnow,bttvb- Z6 ?7 G3 o* N$ M% ?0 t/ N
把十克的柳丁果乾放進鍋裡,注入七百毫升的水下去煮。水滾後轉小火,煮個十到十五分鐘。※使用保溫杯製作時,水量為五百毫升。公仔箱論壇! n( b q$ P; j( o& A
【功效】7 D8 g% }) Q {3 F
●中醫學功效
: V0 J: h4 d6 J* C' A8 ^0 D: m5.39.217.77:8898增進食慾,整治胃氣(掌管胃部機能的氣)。可用於打嗝、噁心、嘔吐、食慾不振和胸悶。生津止渴,潤肺、止咳、化痰。還可促進母乳分泌。tvb now,tvbnow,bttvb/ K# t' v) _+ ?1 e3 Q
●營養學功效
5 z; G7 V' J J$ G" |7 J. Qtvb now,tvbnow,bttvb除了含有維他命C和礦物質之外,柳丁最大的特色是可強化微血管與改善血流的橙皮苷,以及對抗肥胖和脂肪肝的肌醇(俗稱維他命B8)。另外,其芳香成分含有檸檬油精,對神經疲勞有效。, o7 K& |8 L) l' x& a2 Z

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