关注你的健康:冬季养生食疗原则与常用药膳(男人须看)
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冬季养生食疗原则与常用药膳
X/ H# P- V0 i5.39.217.77:8898原则:宜减咸增苦以养心气,防过食咸味增加心脏病的发生率。: f! q n8 I1 V
冬令进补:补阳食物有羊肉、狗肉、海马、韭菜、核桃仁、麻雀、虾、泥鳅等;养阴食物有芝麻、木耳、松子、牛奶、兔肉、鸭、蜂蜜、鱼鳔、燕窝、蛤蜊肉、山药等。公仔箱論壇' ^0 H! ?$ a/ |& P1 s2 ^
羊肉枸杞汤
- Q) ]3 }' ] m+ F, \tvb now,tvbnow,bttvb原料:羊腿肉1000g,枸杞子20g,生姜12g,料酒、葱段、大蒜、味精、食盐、花生油、清汤各适量。5.39.217.77:8898; E+ E( j- K# |; C" O* w! c: D
制作:羊肉、生姜切片,羊肉(料酒、葱段、大蒜)炒透后,放砂wo中,+清水、枸杞子等,先大火至沸,再小火炖至熟烂后,+调料和匀。& K" l8 Z# ~' Z8 M5 A D6 @
效用:温阳壮腰,补肾强筋。适用肾阳不足证:腰膝酸软、筋骨无力等症。5.39.217.77:8898; U5 n2 I0 w, Y$ U9 [
宜忌:阴虚质、温热质慎用。tvb now,tvbnow,bttvb6 y' J6 O: H) r# w
甘草肉桂牛肉汤
# }7 N3 Y$ z( s, x! s: G/ c/ x H0 L# j原料:甘草10g,黄牛肉1000g,肉桂3g,精盐、生姜片、大茴香、醪糟汁、白糖、熟植物油、鲜汤各适量。
- v) M, d. N3 T1 q3 c% O! S5.39.217.77:8898制作:牛肉切块,沸水煮至三成熟,切条,铁wo上小火,+甘草、牛肉、肉桂、精盐、生姜片、大茴香、醪糟汁、白糖、熟植物油、鲜汤,煮6小时左右,至汤快干时,不断翻炒至wo发出油爆响声时捞起,沥干油,凉后拣出生姜片、大茴香、甘草、肉桂即成。" P# K: }$ H9 X3 M/ L
效用:补益脾胃,温中散寒。
+ \8 r8 ~) {2 z" E7 Q' o6 s宜忌:阴虚质、湿热质慎用。 |