关注你的健康:冬季养生食疗原则与常用药膳(男人须看)
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冬季养生食疗原则与常用药膳公仔箱論壇2 [" e9 A# c4 ^7 s, ~
原则:宜减咸增苦以养心气,防过食咸味增加心脏病的发生率。5.39.217.77:8898. ?8 ~0 e6 F0 W$ r. a" e. c
冬令进补:补阳食物有羊肉、狗肉、海马、韭菜、核桃仁、麻雀、虾、泥鳅等;养阴食物有芝麻、木耳、松子、牛奶、兔肉、鸭、蜂蜜、鱼鳔、燕窝、蛤蜊肉、山药等。tvb now,tvbnow,bttvb$ Z' l R' { ?" u
羊肉枸杞汤公仔箱論壇: j' N0 E0 A( V
原料:羊腿肉1000g,枸杞子20g,生姜12g,料酒、葱段、大蒜、味精、食盐、花生油、清汤各适量。2 j+ p6 ~+ G; f3 _+ [
制作:羊肉、生姜切片,羊肉(料酒、葱段、大蒜)炒透后,放砂wo中,+清水、枸杞子等,先大火至沸,再小火炖至熟烂后,+调料和匀。
+ b+ T5 r+ W0 g: k! r6 v8 c5.39.217.77:8898效用:温阳壮腰,补肾强筋。适用肾阳不足证:腰膝酸软、筋骨无力等症。公仔箱論壇 a6 Q8 E/ n8 f! p9 x4 ]
宜忌:阴虚质、温热质慎用。
5 W) Q2 X' y: z. X2 Y5.39.217.77:8898甘草肉桂牛肉汤
$ M# x7 V9 @$ D: o# X5 m- p/ e原料:甘草10g,黄牛肉1000g,肉桂3g,精盐、生姜片、大茴香、醪糟汁、白糖、熟植物油、鲜汤各适量。2 w. d3 j4 g' a" I
制作:牛肉切块,沸水煮至三成熟,切条,铁wo上小火,+甘草、牛肉、肉桂、精盐、生姜片、大茴香、醪糟汁、白糖、熟植物油、鲜汤,煮6小时左右,至汤快干时,不断翻炒至wo发出油爆响声时捞起,沥干油,凉后拣出生姜片、大茴香、甘草、肉桂即成。
5 d* C B+ G6 v- H7 N7 P5.39.217.77:8898效用:补益脾胃,温中散寒。
* a2 M$ K% a) o: o! a# w宜忌:阴虚质、湿热质慎用。 |