 | | 南瓜：400克 |
 | | 罐头鸡汤：1碗 |
 | | 白蘑菇：10粒 |
 | | 洋葱：1/4个 |
 | | 牛奶：1杯 |
 | | 水：适量 |
今天是平安夜，明天就是圣诞节的正日了。在这边，一般大众其实并无庆祝圣诞节的传统，不过作为一种世俗的文化节日，就着大街小巷的节庆装扮和亲朋联络联络感情也不错。做两道美味的西餐汤品应节，看看自家做的比起餐厅里的如何。今天先尝尝南瓜蘑菇浓汤。
; P& _6 U% u' Q) e7 v$ }- _$ L7 P
- E2 C' W2 i Y+ J6 ^tvb now,tvbnow,bttvb （3－4人份）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* n1 f" T4 f1 q% V4 ?0 L
调味料：
' [* O. u8 Q/ y) Q5.39.217.77:8898 黄油：两汤匙
: c6 q/ @% I" L' e. k) z 淡奶油：3汤匙
( e2 R( o- J! I1 u0 |/ n; WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 黑胡椒粉：1/2汤匙公仔箱論壇! K" r9 n A8 s( C) I
盐：适量
+ l c7 S, X: [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" {4 N: `) V! ]6 O9 H/ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 做法：
2 w. R9 ~* d! G% F! uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1. 南瓜切皮去瓤，切小片；
# k/ R5 F0 R5 i: M 2. 蘑菇洗净切厚片；洋葱剁碎；# e1 t9 T1 J7 ^' b" z
3. 热锅放入两汤匙的黄油，融化后放入洋葱碎和蘑菇片翻炒，待洋葱变色软化后加过面水煮5~8分钟；3 G2 G, _" a8 S) z- ^
4. 揭盖放入南瓜片，倒入鸡汤、牛奶和适量的水（没过锅里内容约1cm），加盖小火焖15分钟，其间要不停翻搅，以免糊底；南瓜软烂后用汤勺压烂（依个人口味，可保留些许颗粒），加入淡奶油搅匀，下盐和黑胡椒粉调味即可。5.39.217.77:8898' S' h+ B3 R3 v
功效：
! k: w e9 b0 @4 J+ z, t8 F' M5.39.217.77:8898 开胃补血降血糖，排毒塑身。
. [% Z0 t" M9 ~6 A. T公仔箱論壇
3 V0 h I) G/ e" s# E5 Z 5.39.217.77:8898. F0 k, `( w* f9 l% V, K! r
●靓汤心水公仔箱論壇( q0 q# `5 L( ?9 ~+ p
1. 如果喜欢口感更细滑的，可事先将南瓜片蒸熟，放入搅拌机打碎，再放入锅里和洋葱、蘑菇一起煮。5.39.217.77:8898* g6 c% j8 m# Q+ e
2. 如果一时没准备鸡汤，也可只用清水和牛奶。tvb now,tvbnow,bttvb2 l- R2 w8 I( G( U: o
3. 黄油和淡奶油超市有卖，有不同的品牌可选择；牛奶可买盒装的，也可自己用奶粉冲调，不过最好选全脂牛奶，味道较香浓。 |
發表於 2008-12-24 11:43 AM
| 
