 | | 南瓜：400克 |
 | | 罐头鸡汤：1碗 |
 | | 白蘑菇：10粒 |
 | | 洋葱：1/4个 |
 | | 牛奶：1杯 |
 | | 水：适量 |
今天是平安夜，明天就是圣诞节的正日了。在这边，一般大众其实并无庆祝圣诞节的传统，不过作为一种世俗的文化节日，就着大街小巷的节庆装扮和亲朋联络联络感情也不错。做两道美味的西餐汤品应节，看看自家做的比起餐厅里的如何。今天先尝尝南瓜蘑菇浓汤。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, n. }3 l1 R9 J) T8 x' o
# Y$ L) F6 G# ^, l i5.39.217.77:8898 （3－4人份）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 u) ~0 g9 G: G* g9 y
调味料：
! W* `# m# [) ^' C) U" z) ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 黄油：两汤匙
% A9 y2 w1 P( i" m* g" `! Ctvb now,tvbnow,bttvb 淡奶油：3汤匙
7 [& C( s( N: V3 \9 Ktvb now,tvbnow,bttvb 黑胡椒粉：1/2汤匙! G& q2 k- G# r( i
盐：适量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 s1 |9 E7 p: v, J) }. L9 y: _
( @' V& \, D4 x/ A2 }+ T# C 做法：tvb now,tvbnow,bttvb8 o3 I }+ U4 C' u
1. 南瓜切皮去瓤，切小片；
* U9 y/ b0 [" |$ x5.39.217.77:8898 2. 蘑菇洗净切厚片；洋葱剁碎；公仔箱論壇% e P }3 @' e# ]' C2 V& M
3. 热锅放入两汤匙的黄油，融化后放入洋葱碎和蘑菇片翻炒，待洋葱变色软化后加过面水煮5~8分钟；
; E+ n& |% R% ^. O, k5.39.217.77:8898 4. 揭盖放入南瓜片，倒入鸡汤、牛奶和适量的水（没过锅里内容约1cm），加盖小火焖15分钟，其间要不停翻搅，以免糊底；南瓜软烂后用汤勺压烂（依个人口味，可保留些许颗粒），加入淡奶油搅匀，下盐和黑胡椒粉调味即可。
4 {- `5 K8 g' a c0 P4 l: \ 功效：
0 R; U l9 G- P/ T; k8 ]tvb now,tvbnow,bttvb 开胃补血降血糖，排毒塑身。
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●靓汤心水
+ R; r* U q6 [+ t& ]tvb now,tvbnow,bttvb 1. 如果喜欢口感更细滑的，可事先将南瓜片蒸熟，放入搅拌机打碎，再放入锅里和洋葱、蘑菇一起煮。
; @) _( _% |; A( ztvb now,tvbnow,bttvb 2. 如果一时没准备鸡汤，也可只用清水和牛奶。tvb now,tvbnow,bttvb- c& h2 l$ e D# {1 G [9 K+ k! p
3. 黄油和淡奶油超市有卖，有不同的品牌可选择；牛奶可买盒装的，也可自己用奶粉冲调，不过最好选全脂牛奶，味道较香浓。 |
發表於 2008-12-24 11:43 AM
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