 | | 南瓜：400克 |
 | | 罐头鸡汤：1碗 |
 | | 白蘑菇：10粒 |
 | | 洋葱：1/4个 |
 | | 牛奶：1杯 |
 | | 水：适量 |
今天是平安夜，明天就是圣诞节的正日了。在这边，一般大众其实并无庆祝圣诞节的传统，不过作为一种世俗的文化节日，就着大街小巷的节庆装扮和亲朋联络联络感情也不错。做两道美味的西餐汤品应节，看看自家做的比起餐厅里的如何。今天先尝尝南瓜蘑菇浓汤。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 J1 ^4 \5 X5 l# l* s9 S$ a) ~- q
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（3－4人份）% m. A9 J; C6 C1 ^
调味料：公仔箱論壇- \6 }+ B6 x6 \+ y) M% S5 r
黄油：两汤匙
\( k+ p) }; G' E4 ~公仔箱論壇 淡奶油：3汤匙
+ T$ Z) s$ o6 P1 @& C E5.39.217.77:8898 黑胡椒粉：1/2汤匙
6 i4 Z0 t; r. n j+ N- c" {, F! L5.39.217.77:8898 盐：适量
1 c4 O6 B$ p5 w5 F. O公仔箱論壇 5.39.217.77:8898, g i9 A5 h( E3 G9 \
做法：
" T( u2 x+ Y) S, x5 n公仔箱論壇 1. 南瓜切皮去瓤，切小片；
% a {6 q, x0 k7 _' q 2. 蘑菇洗净切厚片；洋葱剁碎；
) Y3 c) V, B" C# ]8 V) @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3. 热锅放入两汤匙的黄油，融化后放入洋葱碎和蘑菇片翻炒，待洋葱变色软化后加过面水煮5~8分钟；
, `+ E# T6 D& k1 U& ]* Q M6 v/ Dtvb now,tvbnow,bttvb 4. 揭盖放入南瓜片，倒入鸡汤、牛奶和适量的水（没过锅里内容约1cm），加盖小火焖15分钟，其间要不停翻搅，以免糊底；南瓜软烂后用汤勺压烂（依个人口味，可保留些许颗粒），加入淡奶油搅匀，下盐和黑胡椒粉调味即可。
8 i% V' ]* w0 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 功效：
; N3 {! F1 I! Q. M# M5.39.217.77:8898 开胃补血降血糖，排毒塑身。
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●靓汤心水
( _) G9 K8 }7 o/ X5.39.217.77:8898 1. 如果喜欢口感更细滑的，可事先将南瓜片蒸熟，放入搅拌机打碎，再放入锅里和洋葱、蘑菇一起煮。
: v9 z" f7 S# s6 w; I# F5 p" C5.39.217.77:8898 2. 如果一时没准备鸡汤，也可只用清水和牛奶。
" q! d) G7 c( j0 Y4 r1 q4 J5.39.217.77:8898 3. 黄油和淡奶油超市有卖，有不同的品牌可选择；牛奶可买盒装的，也可自己用奶粉冲调，不过最好选全脂牛奶，味道较香浓。 |
發表於 2008-12-24 11:43 AM
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