 | | 南瓜：400克 |
 | | 罐头鸡汤：1碗 |
 | | 白蘑菇：10粒 |
 | | 洋葱：1/4个 |
 | | 牛奶：1杯 |
 | | 水：适量 |
今天是平安夜，明天就是圣诞节的正日了。在这边，一般大众其实并无庆祝圣诞节的传统，不过作为一种世俗的文化节日，就着大街小巷的节庆装扮和亲朋联络联络感情也不错。做两道美味的西餐汤品应节，看看自家做的比起餐厅里的如何。今天先尝尝南瓜蘑菇浓汤。+ A0 w# l% k& H
2 {/ f: J2 w+ C$ U5 a9 mtvb now,tvbnow,bttvb （3－4人份）
( w0 Q6 e& [8 R& sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 调味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; z2 B$ b: ^$ f
黄油：两汤匙公仔箱論壇- b* M2 G- K1 _8 W: D- X% h, j
淡奶油：3汤匙
; G& T) V2 A3 Y3 N7 X5.39.217.77:8898 黑胡椒粉：1/2汤匙8 r Q6 \" ]9 z& Z1 o' X4 M' l
盐：适量8 ~; {1 S2 y) c) A) T
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做法：公仔箱論壇; \2 S; n6 o; c. }
1. 南瓜切皮去瓤，切小片；公仔箱論壇- S5 Q0 b$ u, @. k2 T9 M) U; E
2. 蘑菇洗净切厚片；洋葱剁碎；
7 h0 k0 x0 C- Q5.39.217.77:8898 3. 热锅放入两汤匙的黄油，融化后放入洋葱碎和蘑菇片翻炒，待洋葱变色软化后加过面水煮5~8分钟；
4 y, b. g% |9 u5 v9 c& |! Q# ]tvb now,tvbnow,bttvb 4. 揭盖放入南瓜片，倒入鸡汤、牛奶和适量的水（没过锅里内容约1cm），加盖小火焖15分钟，其间要不停翻搅，以免糊底；南瓜软烂后用汤勺压烂（依个人口味，可保留些许颗粒），加入淡奶油搅匀，下盐和黑胡椒粉调味即可。
" t: N& s3 V F S2 {公仔箱論壇 功效：
& G8 ^4 O$ c! @5.39.217.77:8898 开胃补血降血糖，排毒塑身。/ r# T6 [% C- a& m+ ~. B
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+ Z' {7 F. W4 L7 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ●靓汤心水
/ L5 k. h7 u( f4 }* a公仔箱論壇 1. 如果喜欢口感更细滑的，可事先将南瓜片蒸熟，放入搅拌机打碎，再放入锅里和洋葱、蘑菇一起煮。9 L4 T) ?- a. n0 g; a- G5 K
2. 如果一时没准备鸡汤，也可只用清水和牛奶。
0 M: n+ V* K: I$ ~, YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3. 黄油和淡奶油超市有卖，有不同的品牌可选择；牛奶可买盒装的，也可自己用奶粉冲调，不过最好选全脂牛奶，味道较香浓。 |
發表於 2008-12-24 11:43 AM
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