 | | 南瓜：400克 |
 | | 罐头鸡汤：1碗 |
 | | 白蘑菇：10粒 |
 | | 洋葱：1/4个 |
 | | 牛奶：1杯 |
 | | 水：适量 |
今天是平安夜，明天就是圣诞节的正日了。在这边，一般大众其实并无庆祝圣诞节的传统，不过作为一种世俗的文化节日，就着大街小巷的节庆装扮和亲朋联络联络感情也不错。做两道美味的西餐汤品应节，看看自家做的比起餐厅里的如何。今天先尝尝南瓜蘑菇浓汤。
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" x3 `1 e r% ^( I" p8 U （3－4人份）4 \6 a# J; z! k+ m E; ~
调味料：
1 |- D6 A6 Q: c! I' _tvb now,tvbnow,bttvb 黄油：两汤匙
4 `: N' ], x x1 J7 E1 @ 淡奶油：3汤匙
7 i0 _3 [" A; f; o5 U) m! e' QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 黑胡椒粉：1/2汤匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% A- }; U; b* S1 h; a, j. K
盐：适量tvb now,tvbnow,bttvb2 [; i% ]+ ~( ?3 u1 e( b
: J& X! u( Z& a0 Htvb now,tvbnow,bttvb 做法：, W6 k8 a* ~' A
1. 南瓜切皮去瓤，切小片；公仔箱論壇8 L- l: M6 b/ w
2. 蘑菇洗净切厚片；洋葱剁碎；
( A7 M, o1 n: h. ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3. 热锅放入两汤匙的黄油，融化后放入洋葱碎和蘑菇片翻炒，待洋葱变色软化后加过面水煮5~8分钟；
7 ?* N# T* ? w; P: gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4. 揭盖放入南瓜片，倒入鸡汤、牛奶和适量的水（没过锅里内容约1cm），加盖小火焖15分钟，其间要不停翻搅，以免糊底；南瓜软烂后用汤勺压烂（依个人口味，可保留些许颗粒），加入淡奶油搅匀，下盐和黑胡椒粉调味即可。
1 J; U/ K: M* p& i5 R2 A- k5.39.217.77:8898 功效：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 q& {' F3 E8 p
开胃补血降血糖，排毒塑身。
% Z: [5 b: X) e' T7 h2 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Z1 n9 _" Q" d& `9 h& L
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●靓汤心水
# Y0 @+ M I: c: v) ntvb now,tvbnow,bttvb 1. 如果喜欢口感更细滑的，可事先将南瓜片蒸熟，放入搅拌机打碎，再放入锅里和洋葱、蘑菇一起煮。公仔箱論壇) x4 `" ^9 v1 m
2. 如果一时没准备鸡汤，也可只用清水和牛奶。
) P4 e( C( N( s+ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3. 黄油和淡奶油超市有卖，有不同的品牌可选择；牛奶可买盒装的，也可自己用奶粉冲调，不过最好选全脂牛奶，味道较香浓。 |
發表於 2008-12-24 11:43 AM
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