[美食介紹] 红烧羊肉

无奈的寂寞

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菜系：传统豫菜公仔箱論壇6 ]" {* C" e' p) |- f

/ F6 a2 E* m+ e9 {& ^$ ~: P5.39.217.77:8898红烧羊肉的制作材料：/ W* p! g# R" e) H0 E, V0 G+ K/ ~
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主料：羊肉600克，大葱，料酒，酱油，盐，味精，白糖，香油，生粉，姜、桂皮、花椒、八角、香叶各适量。5.39.217.77:88983 C$ |  X+ x& _

) q) J. m. r+ a+ p# I5.39.217.77:8898红烧羊肉的做法：
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1、羊肉洗净，泡出血水，葱切长条，姜切成片状。
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& \; Z2 p! v4 X) i6 Ltvb now,tvbnow,bttvb2、把调料姜，桂皮、花椒、八角、香叶下锅加水烧开，再把生羊肉下锅，先武火煮沸，尔后转文火煮1.5小时。
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, W4 i6 B( X7 C4 U0 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、把煮好的羊肉捞出稍控汤水，然后将熟羊肉切2分厚一寸宽片码好备用。. w0 w. C+ Y9 K  u

2 F# V% i: U5 k4 D) b4 Q, \6 |0 y; H, h3 E5.39.217.77:88984、锅放油用葱段，姜炸香（捞出不要),加汤烧开，放入料酒，酱油，盐，味精，白糖，然后把码好的羊肉推入锅中，见汤汁稠浓，拢少许水生粉，淋香油，出锅OK

柔

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