[美食介紹] 红烧羊肉

无奈的寂寞

红烧羊肉公仔箱論壇9 ^1 m$ Z: j1 Y, a0 h0 ^
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菜系：传统豫菜
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# P1 D6 H$ F( Z, y# C1 t7 A# O- [公仔箱論壇红烧羊肉的制作材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 A+ V- S0 G& s. F' T
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主料：羊肉600克，大葱，料酒，酱油，盐，味精，白糖，香油，生粉，姜、桂皮、花椒、八角、香叶各适量。tvb now,tvbnow,bttvb: v  L0 k- o# c2 W0 O

% t; O: `, Q2 n, T* }, i& YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。红烧羊肉的做法：
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1、羊肉洗净，泡出血水，葱切长条，姜切成片状。
% K/ L% C  q' YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# ]. a% f! Y5 N$ I0 R$ v8 v2、把调料姜，桂皮、花椒、八角、香叶下锅加水烧开，再把生羊肉下锅，先武火煮沸，尔后转文火煮1.5小时。$ E0 V- A( e; _( y5 ]
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3、把煮好的羊肉捞出稍控汤水，然后将熟羊肉切2分厚一寸宽片码好备用。tvb now,tvbnow,bttvb" \' y9 |1 z% T2 \9 ]

6 N) I! z3 _7 a7 [, w5.39.217.77:88984、锅放油用葱段，姜炸香（捞出不要),加汤烧开，放入料酒，酱油，盐，味精，白糖，然后把码好的羊肉推入锅中，见汤汁稠浓，拢少许水生粉，淋香油，出锅OK

柔

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