[美食介紹] 红烧羊肉

无奈的寂寞

红烧羊肉
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菜系：传统豫菜5.39.217.77:88984 |1 z2 M! S4 a' ?; D* l6 u, ]
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红烧羊肉的制作材料：公仔箱論壇7 Z+ L% ~" T. Y4 \

  h$ Y  ?4 \! C! L0 C* M; D- B/ O6 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。主料：羊肉600克，大葱，料酒，酱油，盐，味精，白糖，香油，生粉，姜、桂皮、花椒、八角、香叶各适量。tvb now,tvbnow,bttvb/ [5 r2 f3 ^2 b1 Q
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红烧羊肉的做法：
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1、羊肉洗净，泡出血水，葱切长条，姜切成片状。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ I" \  s6 y1 n5 n: u! t* p
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2、把调料姜，桂皮、花椒、八角、香叶下锅加水烧开，再把生羊肉下锅，先武火煮沸，尔后转文火煮1.5小时。
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3、把煮好的羊肉捞出稍控汤水，然后将熟羊肉切2分厚一寸宽片码好备用。
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/ |! x+ P( L% X  h公仔箱論壇4、锅放油用葱段，姜炸香（捞出不要),加汤烧开，放入料酒，酱油，盐，味精，白糖，然后把码好的羊肉推入锅中，见汤汁稠浓，拢少许水生粉，淋香油，出锅OK

柔

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