[美食介紹] 红烧羊肉

无奈的寂寞

红烧羊肉
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2 Y" m6 }6 \% i8 H5.39.217.77:8898菜系：传统豫菜
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- m1 \: }9 y3 n' f) i公仔箱論壇红烧羊肉的制作材料：tvb now,tvbnow,bttvb4 B' ?' w$ x# f9 q4 l; e, L, e, p

3 E$ T" s, q  q( ]8 f4 Gtvb now,tvbnow,bttvb主料：羊肉600克，大葱，料酒，酱油，盐，味精，白糖，香油，生粉，姜、桂皮、花椒、八角、香叶各适量。8 G( \& w$ k2 ]  ]
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红烧羊肉的做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" x4 \3 f; e: u7 i. s

- o2 t5 }8 C6 V7 \$ N5.39.217.77:88981、羊肉洗净，泡出血水，葱切长条，姜切成片状。tvb now,tvbnow,bttvb' g8 I$ ~; l" P' P. |
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2、把调料姜，桂皮、花椒、八角、香叶下锅加水烧开，再把生羊肉下锅，先武火煮沸，尔后转文火煮1.5小时。- g3 J1 N" V) F2 h, p; f9 X

, f4 z" R) h0 u& k! r8 X; Xtvb now,tvbnow,bttvb3、把煮好的羊肉捞出稍控汤水，然后将熟羊肉切2分厚一寸宽片码好备用。
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; J& W. O3 |( |5.39.217.77:88984、锅放油用葱段，姜炸香（捞出不要),加汤烧开，放入料酒，酱油，盐，味精，白糖，然后把码好的羊肉推入锅中，见汤汁稠浓，拢少许水生粉，淋香油，出锅OK

柔

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