[美食介紹] 红烧羊肉

无奈的寂寞

红烧羊肉; }5 ~1 u* [- x' A9 A: `4 [
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菜系：传统豫菜
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  y* J) `8 I: \& l) Q5.39.217.77:8898红烧羊肉的制作材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# W/ R# z: ]" {7 P  O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) @6 t1 L* U5 _
主料：羊肉600克，大葱，料酒，酱油，盐，味精，白糖，香油，生粉，姜、桂皮、花椒、八角、香叶各适量。
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& P7 T  W1 t7 {5 `' G% K+ m' STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。红烧羊肉的做法：. F! [0 J( q. Y8 v: t, k; B% K# O
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1、羊肉洗净，泡出血水，葱切长条，姜切成片状。5.39.217.77:8898- B& H5 S5 P, P* q

5 R6 f3 g6 \  r7 i2 j5 `# s5.39.217.77:88982、把调料姜，桂皮、花椒、八角、香叶下锅加水烧开，再把生羊肉下锅，先武火煮沸，尔后转文火煮1.5小时。
( A* V( }( Y6 V- q$ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- X) R7 @2 b. D& v* l/ E8 Z3 U( u5.39.217.77:88983、把煮好的羊肉捞出稍控汤水，然后将熟羊肉切2分厚一寸宽片码好备用。' O' ?9 E% |" f/ ~

7 Q3 c/ u  J" Z, u: ~, T6 l公仔箱論壇4、锅放油用葱段，姜炸香（捞出不要),加汤烧开，放入料酒，酱油，盐，味精，白糖，然后把码好的羊肉推入锅中，见汤汁稠浓，拢少许水生粉，淋香油，出锅OK

柔

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