红烧羊肉
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% f v1 l1 p& ^ B8 n3 O( O菜系:传统豫菜tvb now,tvbnow,bttvb* u) O( k7 d, |8 E4 W$ Q
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红烧羊肉的制作材料:
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I) v+ R& x4 A$ c/ |$ D- j9 y公仔箱論壇主料:羊肉600克,大葱,料酒,酱油,盐,味精,白糖,香油,生粉,姜、桂皮、花椒、八角、香叶各适量。tvb now,tvbnow,bttvb: o1 K/ n2 K, }0 F0 ^9 e1 f
, z: F7 M1 |# q- ^0 @' `+ ]公仔箱論壇红烧羊肉的做法:tvb now,tvbnow,bttvb- K8 l: |7 q" t6 |9 ~- g" r$ _
* n/ S, K: T8 V, w: p& G# ~( M公仔箱論壇1、羊肉洗净,泡出血水,葱切长条,姜切成片状。
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. }# J" c! | M/ X1 R: U3 T4 Ttvb now,tvbnow,bttvb2、把调料姜,桂皮、花椒、八角、香叶下锅加水烧开,再把生羊肉下锅,先武火煮沸,尔后转文火煮1.5小时。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 j9 [6 a. Q+ X, R) @/ `" Q( q
& J/ x4 h7 Y* B& ?+ K/ @( q* U; r) V3、把煮好的羊肉捞出稍控汤水,然后将熟羊肉切2分厚一寸宽片码好备用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) }7 R1 J4 r3 o2 I
! t+ _1 [" B( U( s' qtvb now,tvbnow,bttvb4、锅放油用葱段,姜炸香(捞出不要),加汤烧开,放入料酒,酱油,盐,味精,白糖,然后把码好的羊肉推入锅中,见汤汁稠浓,拢少许水生粉,淋香油,出锅OK |