[美食介紹] 红烧羊肉

无奈的寂寞

红烧羊肉1 @, V) e% z, @3 l, l2 P' F0 S9 F

1 b9 Z$ ?5 Q" M6 K0 ^公仔箱論壇菜系：传统豫菜公仔箱論壇1 n& ~) |: U, P0 z$ g7 y
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红烧羊肉的制作材料：. K  I! o( G1 D' H  Z$ J6 h

/ P  F) A8 d7 ]9 H主料：羊肉600克，大葱，料酒，酱油，盐，味精，白糖，香油，生粉，姜、桂皮、花椒、八角、香叶各适量。5.39.217.77:8898. R. g2 Q( _4 S9 V0 o/ [

2 A0 o) r( D  t2 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。红烧羊肉的做法：" v2 ]) o! l. v* [
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1、羊肉洗净，泡出血水，葱切长条，姜切成片状。
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  X5 E1 m+ e+ J  ^/ w2、把调料姜，桂皮、花椒、八角、香叶下锅加水烧开，再把生羊肉下锅，先武火煮沸，尔后转文火煮1.5小时。
; x/ f( ^: F& N! oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 a9 O3 h! @8 E3、把煮好的羊肉捞出稍控汤水，然后将熟羊肉切2分厚一寸宽片码好备用。) Y! c9 c. b, z
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4、锅放油用葱段，姜炸香（捞出不要),加汤烧开，放入料酒，酱油，盐，味精，白糖，然后把码好的羊肉推入锅中，见汤汁稠浓，拢少许水生粉，淋香油，出锅OK

柔

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