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[西式食譜] 拿坡里沙拉

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原料:
1 p/ ~( u4 r6 ^; Mtvb now,tvbnow,bttvb红、黄甜椒各半个,
& [8 f7 ^  c9 x1 L5.39.217.77:8898白色花椰菜半棵,
' K3 @; I6 e* J+ ^  e5.39.217.77:8898小黄瓜1条,5.39.217.77:8898- B) b( P  S, S) B5 n
红心绿橄榄8粒,公仔箱論壇$ k( l! z1 {1 X5 J. M! Z; \7 Y# d
酸豆1大匙,: E$ o  M0 x/ T/ o9 n$ t
巴西利末2大匙,
3 D! {) ]% j1 C3 n4 q特级纯橄榄油4大匙白酒醋2大匙,公仔箱論壇( v) e. `- `* B6 u
盐适量、
8 h/ R" p$ s- B1 v. j/ otvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒1小匙
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3 H' U# F" ^+ Z5.39.217.77:8898制法:公仔箱論壇. X( ]" O; o6 w+ h0 Z7 _
1、白色花椰菜分切成小朵,洗净,然后放入加有少许盐的滚水里烫煮约4分钟,待软后取出,沥干水分。
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$ W- O2 a2 A/ _公仔箱論壇2、橄榄切片;小黄瓜洗净,用锯齿刃切片状。tvb now,tvbnow,bttvb, G0 O6 ~" X/ g( J
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3、将红、黄甜椒分别洗净后切条状,放入加有少许盐的滚水里,烫煮至软后取出,沥干水分。5.39.217.77:8898) J6 {, G- _4 B

& c/ J6 O  @2 S4、把烫好的红、黄甜椒及白色花椰菜、小黄瓜片、绿橄榄、酸豆、巴西利末混合在一起,接着加入橄榄油、白酒醋、半小匙盐、黑胡椒,充分拌匀后放入冰箱冷藏,约40分钟腌至入味时即可取出食用。
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