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[西式食譜] 起司蛋花汤


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原料:
2 L/ j- u: x( e6 @8 D2 @- H蛋3个、
. n4 D; H. \3 _- _; R, W& q; Q7 X5.39.217.77:8898帕玛善起司粉2大匙、
; J- O; h; }0 N$ v3 ]巴西利末1大匙、
8 [; l6 B. i! E6 L- V$ f3 }公仔箱論壇素高汤800cc,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; r+ t4 D! h, Y2 b7 f" u0 j3 L
豆蔻粉1/4小匙、
5 X  d  s, D+ W公仔箱論壇盐少许
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制法:5.39.217.77:8898' p! X( w# \0 J8 r: X
1、将蛋去壳,扦散在大碗中,加入起司粉、豆蔻粉及盐搅拌均匀。6 k, A" H7 n' K
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2、接着,舀入1匙的冷素高汤及巴西利末混合拌匀备用。
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7 b3 V& w+ ~: j$ l3、把剩余的素高汤煮滚,慢慢加入作法2里,边加边搅拌,待呈蛋花状时即可趁热食用。
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