[西式食譜] 起司蛋花汤

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1 P: z" _# B5 U9 c巴西利末1大匙、9 H- r  _* g8 ?" w3 o$ G& V
素高汤800cc，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; o) S& S. _& o- z1 F7 i7 M
豆蔻粉1／4小匙、
* C# h! {0 V2 z- R盐少许公仔箱論壇0 ?5 a+ J: a  l/ j* J$ C% {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 V( A" T: f7 ^; @- X6 \& L
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& A6 j0 c3 T1 w2 A制法：公仔箱論壇( u; r  Y! r- |' q8 E4 y/ f' r9 N
1、将蛋去壳，扦散在大碗中，加入起司粉、豆蔻粉及盐搅拌均匀。
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2、接着，舀入1匙的冷素高汤及巴西利末混合拌匀备用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- v- t8 y- m& `& G- }, |7 P

1 w0 Q' i8 }8 q- f% z) F3、把剩余的素高汤煮滚，慢慢加入作法2里，边加边搅拌，待呈蛋花状时即可趁热食用。