[西式食譜] 香料鲜菇汤

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1 n2 x+ H1 y9 K  d4 j* ?7 G原料：
6 Q$ o7 p( I4 r/ N$ qtvb now,tvbnow,bttvb新鲜香菇6两、+ P* g1 D  Y6 q0 e
姜末1大匙、
9 T: @, W6 V2 a" o4 @7 r; U1 ~公仔箱論壇帕玛善起司粉2大匙、
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白酒半杯，公仔箱論壇4 I2 e0 @: K% z: C9 b- S/ I% C6 e
盐、tvb now,tvbnow,bttvb: Q( d- d5 d$ v: }; Z3 r0 F' E
胡椒粉各少许，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- u5 [1 V/ R' `% c9 F8 l
素高汤粉1大匙，! z  Y7 ~* |) O" @4 F8 e
意大利综合香料1大匙
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- w8 O. g- Z0 F; J* |5 A7 D- e3 c制法：6 z. E  ~& o# ~3 j# b, Q* Q( L  q4 x
1、香菇洗净，切厚片。
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2、橄榄油3大匙加热，先放入姜末炒香，再加入香菇片，用小火炒香、炒软，随后加大白酒，烹煮至汁液微千即可熄火。
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3、准备一只汤锅，把炒好的香菇放入，加水800cc，用大火煮滚，接着加入盐、胡椒粉、素高汤粉及意大利综合香料拌匀，起锅前撒上起司粉及巴西利末即可。