[西式食譜] 香料鲜菇汤

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新鲜香菇6两、4 r- ^) w& K, n; V  x: o2 d# D1 b9 n
姜末1大匙、
3 A! {9 J( P6 U  Z% Gtvb now,tvbnow,bttvb帕玛善起司粉2大匙、公仔箱論壇/ r7 ?6 ]2 [4 t% T1 \
巴西利末1大匙，5.39.217.77:88986 Q; q  `$ ~+ h" @  C. P
白酒半杯，公仔箱論壇4 H( Y" J' ?: L; A2 n
盐、tvb now,tvbnow,bttvb. p/ A+ Z3 R- `" P' A9 F& a
胡椒粉各少许，tvb now,tvbnow,bttvb& y8 Q& v& x. \
素高汤粉1大匙，
. p# t9 d5 X9 l1 E; T( u意大利综合香料1大匙tvb now,tvbnow,bttvb. P7 b. `2 G: j0 p
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* d- _9 x# w( z% M, z& W5.39.217.77:88981、香菇洗净，切厚片。( e7 h5 q8 H' Z- }

" v/ K- i# e% S9 x6 C5.39.217.77:88982、橄榄油3大匙加热，先放入姜末炒香，再加入香菇片，用小火炒香、炒软，随后加大白酒，烹煮至汁液微千即可熄火。
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3、准备一只汤锅，把炒好的香菇放入，加水800cc，用大火煮滚，接着加入盐、胡椒粉、素高汤粉及意大利综合香料拌匀，起锅前撒上起司粉及巴西利末即可。