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材料：5.39.217.77:88983 I9 ~' l8 B0 O$ o5 R/ J3 J( c% s
菠菜1把、5.39.217.77:88986 o/ e7 _( W% V# J" M0 E3 A9 }$ ?
皮蛋1粒、公仔箱論壇 r" L0 \: ?: ]( u$ s' x. z
咸蛋1粒、
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& I: F! d3 I6 r! R3 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鸡汤100毫升、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 \9 N# s- ^# \* m
白胡椒粉少许、4 d) x; v6 l* f
盐少许。tvb now,tvbnow,bttvb" r7 K, c' K$ g! l
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做法：; R' v7 m- C, A! l I
1、将皮蛋和咸蛋蒸15分钟，冷却后去壳切成粒；菠菜洗净后沥干水分；: i- W/ Q( G# H6 X: f
2、炒锅内倒适量油烧热后放入姜片爆香，随后放入皮蛋和咸蛋粒翻炒几下；公仔箱論壇* R% d; H3 ?+ H1 }; z `/ w
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3、将菠菜放入锅内翻炒后调入少许白胡椒粉和盐，并倒入鸡汤一起炒1分半左右即可。
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' o6 C5 ?/ {* ~+ u公仔箱論壇小贴士：
* M+ K8 Y$ c$ `/ v" S公仔箱論壇1、皮蛋蒸一下之后会更容易切，如果不蒸的话，也可以用线来切哦!
4 E+ {+ ?8 f, d) i( C+ [9 C公仔箱論壇2、菠菜要煮熟，不然会有涩口的怪味。
9 h U- m( J3 k& \* j* j! G) i; i$ @tvb now,tvbnow,bttvb3、调入少许白胡椒粉可以提鲜哟。 |
發表於 2008-12-23 04:43 PM
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