[中式食譜] 上汤菠菜

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% {; s4 Z. ?& b) F( K6 g3 utvb now,tvbnow,bttvb材料：tvb now,tvbnow,bttvb' A1 |/ g% b  s
菠菜1把、
* k( M/ C" b! `: s0 S9 w* T" ]  Y; w皮蛋1粒、
7 I8 }; s6 \# p5.39.217.77:8898咸蛋1粒、
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鸡汤100毫升、5.39.217.77:88989 B7 V3 p0 `" k% V" o
白胡椒粉少许、
# n4 y/ S+ Y9 A  z5 q5.39.217.77:8898盐少许。
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5 T# Y) i2 f4 r+ B0 Z  ]# i& F1 Q4 a5.39.217.77:8898做法：5.39.217.77:88988 n9 m, t9 j' l/ {, @$ i& v
1、将皮蛋和咸蛋蒸15分钟，冷却后去壳切成粒；菠菜洗净后沥干水分；公仔箱論壇( w+ \7 F- j% ^; \. T
2、炒锅内倒适量油烧热后放入姜片爆香，随后放入皮蛋和咸蛋粒翻炒几下；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" B& |, Y9 L) l: u: C

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3、将菠菜放入锅内翻炒后调入少许白胡椒粉和盐，并倒入鸡汤一起炒1分半左右即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ?: ~3 Z& ~4 t1 d
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9 |% f7 |( T4 H: c* P  a0 P. y6 I* H5.39.217.77:8898小贴士：
" K# y( l4 o  rtvb now,tvbnow,bttvb1、皮蛋蒸一下之后会更容易切，如果不蒸的话，也可以用线来切哦!
- i" W* {/ n) j/ W3 Y, a0 ?) D公仔箱論壇2、菠菜要煮熟，不然会有涩口的怪味。
6 u" S( B6 K* s0 O3、调入少许白胡椒粉可以提鲜哟。