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材料：
9 H2 e1 |' i6 z! m菠菜1把、
$ d* L* B/ i0 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。皮蛋1粒、/ S$ y3 e; C: j0 u- l& z
咸蛋1粒、tvb now,tvbnow,bttvb8 I. S- g" J5 e1 X- ^% o$ m" i
生姜3片、tvb now,tvbnow,bttvb V6 u- P0 T$ O( G, h
鸡汤100毫升、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 J& w6 I; o3 Z, l* T, ~
白胡椒粉少许、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' t8 J7 C4 }/ E' \0 g
盐少许。
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ G& J4 P$ W* L8 B; i5 m" F
1、将皮蛋和咸蛋蒸15分钟，冷却后去壳切成粒；菠菜洗净后沥干水分；
$ A4 |2 l. ?! T. y2、炒锅内倒适量油烧热后放入姜片爆香，随后放入皮蛋和咸蛋粒翻炒几下；
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3、将菠菜放入锅内翻炒后调入少许白胡椒粉和盐，并倒入鸡汤一起炒1分半左右即可。
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小贴士：
9 c$ ~" \" E7 D! Jtvb now,tvbnow,bttvb1、皮蛋蒸一下之后会更容易切，如果不蒸的话，也可以用线来切哦!
: d7 U( c2 v/ D. e* Z/ ]2、菠菜要煮熟，不然会有涩口的怪味。
- Z$ l9 `, A! c+ f% ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、调入少许白胡椒粉可以提鲜哟。 |
發表於 2008-12-23 04:43 PM
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