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5 E" _+ N! r. E材料：! f7 y' m$ r; _4 _+ c
菠菜1把、
8 M! P3 u) W/ M8 r* ]+ o皮蛋1粒、tvb now,tvbnow,bttvb0 ]8 u; G$ N$ E7 P) \) C
咸蛋1粒、6 X# j' X9 b% O: ]; \, M5 l
生姜3片、公仔箱論壇; B$ ~2 Z, f( w# j+ I
鸡汤100毫升、2 r1 D4 ^9 a) c7 i# k- C' S1 M
白胡椒粉少许、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* [3 V& B! Q) n3 `
盐少许。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Z" M* |8 D4 O" ~5 n; g3 F& I" w
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做法：
9 l s6 O# @1 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、将皮蛋和咸蛋蒸15分钟，冷却后去壳切成粒；菠菜洗净后沥干水分；' _4 [9 a" U. a$ l, `+ |2 e
2、炒锅内倒适量油烧热后放入姜片爆香，随后放入皮蛋和咸蛋粒翻炒几下；
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3、将菠菜放入锅内翻炒后调入少许白胡椒粉和盐，并倒入鸡汤一起炒1分半左右即可。
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7 B1 R& n E y5.39.217.77:8898小贴士：
) H- f/ L5 }% \* F6 c6 O" f2 @1、皮蛋蒸一下之后会更容易切，如果不蒸的话，也可以用线来切哦!tvb now,tvbnow,bttvb, ]8 M) C/ b" N5 {5 T0 r
2、菠菜要煮熟，不然会有涩口的怪味。
0 c: v, ^3 q9 k- X! l! A+ a* `3、调入少许白胡椒粉可以提鲜哟。 |
發表於 2008-12-23 04:43 PM
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