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6 Q9 ]( k! u8 a) ~6 m菇類向來是素食人士喜愛食物之一，也是港式食物中常見食物。不同的菇類的營養價值差異不大
0 a* g6 M; ?; [5 dtvb now,tvbnow,bttvb，都是低熱量、高纖維的食物，其中部分菇類具有不同營養價值，而不同菇類也未必人人適合進食。
0 J9 W! N& v) K& ]5.39.217.77:8898冬菇
) @ f% P7 K$ {) p+ t5 G( ~. W2 p6 h5 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。俗稱冬菇的香菇，含豐富維他命D、E，能有助改善高血壓，以及降脂。
$ p0 \5 t9 K+ F2 ttvb now,tvbnow,bttvb白蘑菇
# K% S2 z, U" D7 E$ d- s- a公仔箱論壇白蘑菇 能益腸胃、化痰理氣，具抗衰老，改善高血壓和高膽固醇問題。: B3 ?( U8 O2 W
草菇
* _+ |% h) D: y; T5 _ \草菇 能清熱解暑、補益氣血，適合出現暑熱煩渴、體弱，容易頭暈乏力者。- j% @# [) J% Y* j; _9 f3 v
金針菇
, ]" v: F, D6 V, @3 Gtvb now,tvbnow,bttvb金針菇有補肝、益腸胃、抗癌作用，而且能改善智力及促進腦部發展，適合患上肝病及脾胃病者。
) H& X% c/ t; U4 \; s1 f: d公仔箱論壇菇類並非人人適合食用，因菇類含豐富嘌呤，有機會誘發痛風，所以患痛風症或尿酸過高人士不宜食用。此外，市民進食菇類引致食物中毒個案偶有發生，因此建議：5.39.217.77:8898( x$ \6 J% A6 ~3 Q9 @% R9 A
-由於難以分辨食用菇和非食用菇，切勿自行採摘野菇進食
; e$ o5 m q8 J5 W$ g5 w" H& s-選購預先包裝的菇類時，應查看包裝上的食用期限
# k% T$ H8 M- Y Y' d5.39.217.77:8898-不要購買懷疑混雜了不明品種的菇類9 q. E7 Z, X6 I% o
-如選購的菇類呈不衛生情況 (沾有栽培物料)，或有變壞現象 (出現有色斑點/發出異味/釋出黏糊液等)，便不要購買
, V0 C' e5 N0 j Y+ x2 Z1 q2 X5.39.217.77:8898-應把菇類徹底清洗及煮熟，才可進食tvb now,tvbnow,bttvb1 t' ^# M, e3 K& u
-如懷疑進食菇類引致中毒，須立即求醫
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發表於 2020-12-9 09:12 AM
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