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菇類向來是素食人士喜愛食物之一，也是港式食物中常見食物。不同的菇類的營養價值差異不大
4 d# ^' o: F: {8 [4 c( E公仔箱論壇，都是低熱量、高纖維的食物，其中部分菇類具有不同營養價值，而不同菇類也未必人人適合進食。
; A# S5 w7 A. DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬菇
* {' H! K6 |! ~+ ~$ u俗稱冬菇的香菇，含豐富維他命D、E，能有助改善高血壓，以及降脂。
# q7 W' Y4 z+ Z& L+ \tvb now,tvbnow,bttvb白蘑菇
+ f" a4 \2 L/ _4 [4 m1 { n1 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白蘑菇 能益腸胃、化痰理氣，具抗衰老，改善高血壓和高膽固醇問題。公仔箱論壇; p9 `' ?) C; S/ L2 g
草菇
$ C% m* {# G8 }! P' a5.39.217.77:8898草菇 能清熱解暑、補益氣血，適合出現暑熱煩渴、體弱，容易頭暈乏力者。 V0 m+ G- E, A, p. d; j% h
金針菇
0 w; @. I. c2 X" a( \金針菇有補肝、益腸胃、抗癌作用，而且能改善智力及促進腦部發展，適合患上肝病及脾胃病者。
1 [" ?$ O$ f% v w n6 b菇類並非人人適合食用，因菇類含豐富嘌呤，有機會誘發痛風，所以患痛風症或尿酸過高人士不宜食用。此外，市民進食菇類引致食物中毒個案偶有發生，因此建議：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; M, D" X/ f6 j
-由於難以分辨食用菇和非食用菇，切勿自行採摘野菇進食5.39.217.77:88984 ~5 ~3 T- \+ b$ v
-選購預先包裝的菇類時，應查看包裝上的食用期限tvb now,tvbnow,bttvb) V) d& B+ U4 c; y C% l
-不要購買懷疑混雜了不明品種的菇類tvb now,tvbnow,bttvb/ F# r8 ]& d+ t% D4 b( V$ f/ U% U+ {
-如選購的菇類呈不衛生情況 (沾有栽培物料)，或有變壞現象 (出現有色斑點/發出異味/釋出黏糊液等)，便不要購買tvb now,tvbnow,bttvb# | Y: L- O( T% `8 \" P
-應把菇類徹底清洗及煮熟，才可進食
t# o0 u8 t( J2 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。-如懷疑進食菇類引致中毒，須立即求醫
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發表於 2020-12-9 09:12 AM
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