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公仔箱論壇! }- W v5 U( m. b6 }- L! q
8 ^; A4 |& p ^+ @4 e菇類向來是素食人士喜愛食物之一，也是港式食物中常見食物。不同的菇類的營養價值差異不大8 g, J& Y M8 n0 v8 k
，都是低熱量、高纖維的食物，其中部分菇類具有不同營養價值，而不同菇類也未必人人適合進食。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ M' g/ D6 G( l+ q
冬菇公仔箱論壇7 Q' z7 S$ j4 t* A
俗稱冬菇的香菇，含豐富維他命D、E，能有助改善高血壓，以及降脂。5.39.217.77:88982 I" }) m9 a0 G! G6 o! r
白蘑菇$ i- J0 {$ C: o/ t7 C4 \2 M. m
白蘑菇 能益腸胃、化痰理氣，具抗衰老，改善高血壓和高膽固醇問題。5.39.217.77:8898# G; `+ t# v! U1 f: i6 K, P
草菇
, T5 L4 r0 G7 k: C2 a j# T# L" d公仔箱論壇草菇 能清熱解暑、補益氣血，適合出現暑熱煩渴、體弱，容易頭暈乏力者。
# }- T) X% v: `金針菇公仔箱論壇& r6 H6 ?9 A7 t: ^
金針菇有補肝、益腸胃、抗癌作用，而且能改善智力及促進腦部發展，適合患上肝病及脾胃病者。
j$ v- W0 E T9 @公仔箱論壇菇類並非人人適合食用，因菇類含豐富嘌呤，有機會誘發痛風，所以患痛風症或尿酸過高人士不宜食用。此外，市民進食菇類引致食物中毒個案偶有發生，因此建議：
& G# z9 l; X5 B1 ]. Z-由於難以分辨食用菇和非食用菇，切勿自行採摘野菇進食
w6 ~ X9 e# O- G" d公仔箱論壇-選購預先包裝的菇類時，應查看包裝上的食用期限
; t: G O* Z9 q$ R3 h: FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。-不要購買懷疑混雜了不明品種的菇類
$ }; \2 {; O8 I& P, E2 Ttvb now,tvbnow,bttvb-如選購的菇類呈不衛生情況 (沾有栽培物料)，或有變壞現象 (出現有色斑點/發出異味/釋出黏糊液等)，便不要購買' g2 U* u1 R+ \: w
-應把菇類徹底清洗及煮熟，才可進食
6 r- ?) l! G" O5.39.217.77:8898-如懷疑進食菇類引致中毒，須立即求醫
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發表於 2020-12-9 09:12 AM
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