返回列表 回復 發帖

[健康資訊] 【營養食物】各式菇類大比拼!


6 M$ e: b* M! J/ ^! p* d+ ptvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇. t6 K" t5 V& |' |- v% b. {4 C

1 l! I4 q- J6 i, L' P( tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菇類向來是素食人士喜愛食物之一,也是港式食物中常見食物。不同的菇類的營養價值差異不大
5 h  X7 {& r% A& ~1 N,都是低熱量、高纖維的食物,其中部分菇類具有不同營養價值,而不同菇類也未必人人適合進食。
9 W4 `/ S# R) W5 @. G# M9 B8 X, ~5.39.217.77:8898冬菇
& p1 I. E  w7 W4 rtvb now,tvbnow,bttvb俗稱冬菇的香菇,含豐富維他命D、E,能有助改善高血壓,以及降脂。
8 Y) L2 J! z! f+ Q: otvb now,tvbnow,bttvb白蘑菇5.39.217.77:88989 l' N- z+ o4 a9 g0 G4 ^' r
白蘑菇 能益腸胃、化痰理氣,具抗衰老,改善高血壓和高膽固醇問題。
" @4 Q3 Y) [( ?6 z; C5.39.217.77:8898草菇
8 s6 n' h! T3 i  m  {- [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。草菇 能清熱解暑、補益氣血,適合出現暑熱煩渴、體弱,容易頭暈乏力者。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" }- m# q. I4 R) }) k* _& m
金針菇
( D8 N6 x  ]- ?6 J0 e5.39.217.77:8898金針菇有補肝、益腸胃、抗癌作用,而且能改善智力及促進腦部發展,適合患上肝病及脾胃病者。
1 D+ o: w' e) R/ G, ]1 }8 Q菇類並非人人適合食用,因菇類含豐富嘌呤,有機會誘發痛風,所以患痛風症或尿酸過高人士不宜食用。此外,市民進食菇類引致食物中毒個案偶有發生,因此建議:
; ^  H* b- S9 G4 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。-由於難以分辨食用菇和非食用菇,切勿自行採摘野菇進食公仔箱論壇- U; A. D: Z2 e' f  [" P' S
-選購預先包裝的菇類時,應查看包裝上的食用期限
" t' r  v, I1 ~3 d  I" B- g-不要購買懷疑混雜了不明品種的菇類6 U4 l3 j, q- h1 ?& D' f# r0 V
-如選購的菇類呈不衛生情況 (沾有栽培物料),或有變壞現象 (出現有色斑點/發出異味/釋出黏糊液等),便不要購買0 U3 Y$ ~3 f. b' T- w8 l5 P6 U
-應把菇類徹底清洗及煮熟,才可進食5.39.217.77:8898+ m- ~' M# Q! @8 e: c* l2 F8 E4 J
-如懷疑進食菇類引致中毒,須立即求醫 5.39.217.77:8898( ^. k7 ?( q5 Q' K  @
返回列表