[中式食譜] 茶树菇酱肉包

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馅料：5.39.217.77:8898% `. n+ T0 Y  B0 k5 C
干茶树菇、去皮五花肉、大葱、甜面酱、盐。公仔箱論壇* {; K) p/ n0 A# Y1 Y4 _! c9 L- Z
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8 O2 _3 s/ b& C" y) }4 g5.39.217.77:8898面团：
* K" M% v+ e; j2 j5.39.217.77:88983杯面粉、酵母5g、30度左右温水1.5杯。
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做法：公仔箱論壇/ s8 g5 o. R" K- y
1、五花肉切丁，不要太小啊！放一大匙甜面酱，加适量葱碎拌匀。
( D: S* [5 {# U" X/ xtvb now,tvbnow,bttvb2、茶树菇泡开洗净，过滚水煮五分钟，捞出沥干水份切碎。
6 F1 h: t1 E. x8 u公仔箱論壇3、切好的茶树菇放入肉馅中拌匀根据自己口味儿加盐，调匀。
) M+ p# E( L& C- O: Z' T公仔箱論壇4、水，酵母，面粉混合揉成光滑面团。
4 z9 ^  _( m4 n; X0 M) p公仔箱論壇5、盖上湿布放温暖处发酵两倍大小。tvb now,tvbnow,bttvb0 v+ X; o* P4 m' }' C
6、面团排气后分成均匀十份揉圆。
; Z; L# `- t* M5 M5.39.217.77:88987、擀成圆皮，放入馅料包好。
# `1 Q3 V5 f3 Wtvb now,tvbnow,bttvb8、蒸屉上放半干的笼布，放上包子，中间留有空隙，盖盖醒15分钟。
3 X9 }& |# N. E) q" G0 E9 B5 m+ Z9、冷水上锅，水开后蒸15分钟，蒸好不要立即开盖，等5分钟左右再揭开盖子！3 p$ t$ Q# y8 i$ K: B  h
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( m3 S: ]! }8 |9 E8 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。