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0 \& K% i0 C9 r2 t5 f* @" }4 h馅料：
$ i0 o3 L6 e) t2 H$ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。干茶树菇、去皮五花肉、大葱、甜面酱、盐。" T( H& c+ |0 o' l
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面团：公仔箱論壇! H9 [& h, U- z
3杯面粉、酵母5g、30度左右温水1.5杯。
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做法：% N3 _' N/ ^4 U- F
1、五花肉切丁，不要太小啊！放一大匙甜面酱，加适量葱碎拌匀。
( N, N+ I' d4 ^( b/ b公仔箱論壇2、茶树菇泡开洗净，过滚水煮五分钟，捞出沥干水份切碎。# W# X/ q6 g# D3 {
3、切好的茶树菇放入肉馅中拌匀根据自己口味儿加盐，调匀。% g F8 K0 Q% a" j# y
4、水，酵母，面粉混合揉成光滑面团。
/ ? U& S, M! h5、盖上湿布放温暖处发酵两倍大小。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 j) F f0 n6 ~$ f6 s4 ~3 V7 G
6、面团排气后分成均匀十份揉圆。# C, i- e, [, J1 m) D
7、擀成圆皮，放入馅料包好。5 u6 u7 l o! J3 G
8、蒸屉上放半干的笼布，放上包子，中间留有空隙，盖盖醒15分钟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; |7 Q5 o. ]0 o- B+ v1 o
9、冷水上锅，水开后蒸15分钟，蒸好不要立即开盖，等5分钟左右再揭开盖子！
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發表於 2008-12-23 02:41 PM
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