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[中式食譜] 茶树菇酱肉包

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馅料:tvb now,tvbnow,bttvb. D2 u9 O) J# Y4 C& l
干茶树菇、去皮五花肉、大葱、甜面酱、盐。
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面团:
' m. d4 V+ ?. B+ \" N* W, d5 {5.39.217.77:88983杯面粉、酵母5g、30度左右温水1.5杯。
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9 |" s/ m5 z: {8 r5 t1 H公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: _$ e3 @0 M3 v9 v, ~8 P( O* C' a9 @, Q
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做法:公仔箱論壇/ `3 K: f, f8 i# s
1、五花肉切丁,不要太小啊!放一大匙甜面酱,加适量葱碎拌匀。公仔箱論壇, P0 g" _1 t; ]; `
2、茶树菇泡开洗净,过滚水煮五分钟,捞出沥干水份切碎。
  d% W0 }) G% a, d5.39.217.77:88983、切好的茶树菇放入肉馅中拌匀根据自己口味儿加盐,调匀。公仔箱論壇0 q/ V- J6 A. v0 |' P) m7 R
4、水,酵母,面粉混合揉成光滑面团。5.39.217.77:8898+ ?  d6 U' t1 p% N
5、盖上湿布放温暖处发酵两倍大小。
5 j  K, V/ n: @5 L: h$ u公仔箱論壇6、面团排气后分成均匀十份揉圆。公仔箱論壇# i  y, w/ \/ E: s1 m
7、擀成圆皮,放入馅料包好。
3 ?& n. S! _- y% f" a: D6 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8、蒸屉上放半干的笼布,放上包子,中间留有空隙,盖盖醒15分钟。, h! J! m$ V; w7 Q5 O
9、冷水上锅,水开后蒸15分钟,蒸好不要立即开盖,等5分钟左右再揭开盖子!
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