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2 F8 ^1 n0 G+ r5.39.217.77:8898【材料】
/ d* I( |/ E; z& x公仔箱論壇餅皮 1張
) q4 e+ O; F9 W9 B公仔箱論壇清腿肉 1/2隻公仔箱論壇% C0 z+ J- b2 K* ]
低筋麵粉 適量
: G0 `9 ?4 f9 ]6 s, ^2 `公仔箱論壇炸油 適量
7 e& b4 f/ r8 \/ h莎莎醬 適量tvb now,tvbnow,bttvb- z0 o& ^9 e4 u; [: U2 l" N2 q7 @
生菜 1片
3 Q/ |" U% y5 t1 D青椒 適量5.39.217.77:8898, F/ N% a" s4 \
紅椒 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ b6 j- w3 Q, h0 }: L
美乃滋 適量
5 i& J; b% o. ~1 L MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Ｂ.鹽 適量
1 o# v( D% Z( u9 f V; j糖 適量
8 U8 t7 t) Z4 N2 M7 f3 Q0 c卡士達粉 1/4小匙
, S5 _* n a: B( ]) B公仔箱論壇玉米粉 2大匙
- X- }. P* Z( z8 k9 a$ X公仔箱論壇低筋麵粉 適量
: B9 v8 }3 O* F. o粗黑胡椒粉 適量
9 [" S; h9 W) p: o3 H8 s5.39.217.77:8898水 適量) G1 G# S" P) n! k- _$ B
蛋 2顆
0 ^8 Z# R: `$ j5.39.217.77:8898沙拉油 1大匙
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tvb now,tvbnow,bttvb1 A, H, O( S9 W, H# u K: E& Z
5.39.217.77:88981 v9 D9 [+ }/ k# e% n2 z& u
2 d8 f. }* [5 _2 N" N8 ptvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
; Q+ \ B. e& L4 j1.取一平底鍋以小火乾烘餅皮，至表面呈金黃色備用。
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2.將材料Ｂ的鹽、糖、卡士達粉、玉米粉、低筋麵粉、粗黑胡椒粉混合，以水調成糊狀後，打入蛋，
, H% B! ?4 [3 [8 E 倒入沙拉油攪拌均勻，即為麵糊備用。
Z+ }3 Z4 g' ~' @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. W; s# K" S& x8 r4 x公仔箱論壇3.雞腿肉洗淨，瀝乾水分，切成長塊狀，放入作法2的麵糊中均勻沾裹，再沾一層低筋麵粉。公仔箱論壇' h% M! f. L4 |! b- I% H
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4.熱鍋，放入炸油燒至180℃，慢慢放入雞塊炸至表面呈金黃酥脆，撈起瀝乾油脂，即為雞塊備用.0 q [# T, @2 n" g; d& L) Q
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5.餅皮抹上莎莎醬，放入生菜、青椒、紅椒、雞塊，最後擠上美乃滋，將餅皮捲好即可 |
發表於 2008-12-23 02:32 PM
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