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2 w# ^# Y: a: u3 \2 K/ z& ~8 @6 \5.39.217.77:8898【材料】$ a" ^3 H. j$ p
餅皮 1張
7 x m0 x3 ^9 T; q) ~6 ?5.39.217.77:8898清腿肉 1/2隻5.39.217.77:8898' V, C! o3 j" m1 A: [
低筋麵粉 適量公仔箱論壇, d5 F) }' n h. U. ?7 g' O
炸油 適量tvb now,tvbnow,bttvb: {% t \. k! R) e3 s: w
莎莎醬 適量
, o5 T( Y* B- c# [tvb now,tvbnow,bttvb生菜 1片tvb now,tvbnow,bttvb6 f5 A6 I/ K" S
青椒 適量
5 v* |$ T$ Z; Y; `0 X5 ^tvb now,tvbnow,bttvb紅椒 適量; u l+ `7 `, R$ {9 E4 l
美乃滋 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 J8 {8 D9 z5 T) ~ M: z' {0 M- o
Ｂ.鹽 適量
. o; j8 q+ i h糖 適量tvb now,tvbnow,bttvb3 i9 P5 A9 D) J8 @( ^2 m5 x
卡士達粉 1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb2 D. |2 E- _4 B
玉米粉 2大匙
7 R" g0 X% f8 [1 b" I0 h4 R0 h5.39.217.77:8898低筋麵粉 適量
; c% O4 @' _: Z+ U! ]+ P1 otvb now,tvbnow,bttvb粗黑胡椒粉 適量
- G' x, q) R$ m ?& k8 @% K* w! t% CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 適量4 U1 e# |2 Y! z1 L* R8 L
蛋 2顆
5 ]8 K! b1 C* E5 utvb now,tvbnow,bttvb沙拉油 1大匙9 r" L2 r. _1 x: ^+ s
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" u5 k- D" x, M/ P1 d/ Q2 R2 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇# V5 Y8 e8 T5 @/ p4 I
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【做 法】5.39.217.77:8898% o4 O P; r H/ k, S+ R! G& P2 g
1.取一平底鍋以小火乾烘餅皮，至表面呈金黃色備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 \; [6 K0 M% L% h+ l
6 V- |. s4 n$ T- a' ?2.將材料Ｂ的鹽、糖、卡士達粉、玉米粉、低筋麵粉、粗黑胡椒粉混合，以水調成糊狀後，打入蛋，
, q* H3 f1 z% I. O# j5.39.217.77:8898 倒入沙拉油攪拌均勻，即為麵糊備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- W' J" ]0 i9 d# ?' ?+ f
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3.雞腿肉洗淨，瀝乾水分，切成長塊狀，放入作法2的麵糊中均勻沾裹，再沾一層低筋麵粉。
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$ y7 F" c3 e# [# Q6 p公仔箱論壇4.熱鍋，放入炸油燒至180℃，慢慢放入雞塊炸至表面呈金黃酥脆，撈起瀝乾油脂，即為雞塊備用.5.39.217.77:88986 H) s ~: B7 j1 `
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5.餅皮抹上莎莎醬，放入生菜、青椒、紅椒、雞塊，最後擠上美乃滋，將餅皮捲好即可 |
發表於 2008-12-23 02:32 PM
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