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, n* r. h0 A% j( T: [, Atvb now,tvbnow,bttvb
6 {( J% |- d4 i% P4 n9 c【材料】0 Q& g; C+ ?4 I( d" G4 \* e
餅皮 1張公仔箱論壇# t6 R! A0 E. o+ r5 O9 v( \9 l/ z
清腿肉 1/2隻
& j U$ Z) D/ D7 C: ktvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉 適量公仔箱論壇$ H+ m0 T0 R; o+ T g
炸油 適量
$ x( Z2 i- i0 T$ @莎莎醬 適量
- Y4 V7 W/ }% [: i' h. c* n- _tvb now,tvbnow,bttvb生菜 1片
+ }* r# R$ M+ z3 n! ptvb now,tvbnow,bttvb青椒 適量
( j0 b- g2 @' \tvb now,tvbnow,bttvb紅椒 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: B" J( W3 ~ A/ t& x6 s& p
美乃滋 適量
) l% P8 p. j7 r1 J2 l3 @4 R7 V5 M6 d* f2 x5.39.217.77:8898Ｂ.鹽 適量5.39.217.77:8898: Q( \0 X% Y& H' z
糖 適量
: t& W* k& h/ C$ ~% {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。卡士達粉 1/4小匙
/ v0 g- V$ S; [7 W; s' g5.39.217.77:8898玉米粉 2大匙
! E4 S. V, ~- X+ ?/ @+ _0 l( {2 i低筋麵粉 適量* Y& w3 v6 l+ p. y1 N) Q; P ^
粗黑胡椒粉 適量
8 {5 N8 I0 s0 V; S) h0 Z/ qtvb now,tvbnow,bttvb水 適量公仔箱論壇) u0 b- Z( s/ a; A9 k
蛋 2顆公仔箱論壇9 ], Z5 V4 Y8 o$ M& }: S( p. Q
沙拉油 1大匙
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【做 法】
4 h, X% D9 G* z; N5.39.217.77:88981.取一平底鍋以小火乾烘餅皮，至表面呈金黃色備用。. B% i3 ^& L: g) O7 J5 ^
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2.將材料Ｂ的鹽、糖、卡士達粉、玉米粉、低筋麵粉、粗黑胡椒粉混合，以水調成糊狀後，打入蛋， C" ^/ i/ |& o' d0 A2 X
倒入沙拉油攪拌均勻，即為麵糊備用。( }- w' Y) H! F1 P1 G1 I1 h' W
; Z% ]4 i8 i! V% u+ a+ K( DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.雞腿肉洗淨，瀝乾水分，切成長塊狀，放入作法2的麵糊中均勻沾裹，再沾一層低筋麵粉。
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/ a3 ^2 R! c1 ?/ O! G" @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.熱鍋，放入炸油燒至180℃，慢慢放入雞塊炸至表面呈金黃酥脆，撈起瀝乾油脂，即為雞塊備用.
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5.餅皮抹上莎莎醬，放入生菜、青椒、紅椒、雞塊，最後擠上美乃滋，將餅皮捲好即可 |
發表於 2008-12-23 02:32 PM
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