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/ Q( J; Q1 U H( k* [; C* J; zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898: [ ~, q% {5 y9 M5 k. [- i3 u. X
【材料】
3 \! y3 @# g1 a7 J餅皮 1張
1 K7 L. m1 M7 ]; u$ ?清腿肉 1/2隻
) _; k) n" G" ]6 `8 n N8 v5 W公仔箱論壇低筋麵粉 適量
: X+ C+ b! a5 r- t6 y' ~, b炸油 適量5.39.217.77:88987 [) O p, W; B4 d% G9 }
莎莎醬 適量公仔箱論壇0 @2 {; p! R# _/ c. b- Z6 z* \
生菜 1片
! k {) [& N3 P1 A3 T( R9 qtvb now,tvbnow,bttvb青椒 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 E" ]6 B6 D" B# {
紅椒 適量
; H" X9 f* p% }7 @& K) {美乃滋 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 H" y4 e1 g2 |. Z
Ｂ.鹽 適量
" [7 D0 x6 Y$ c: ?$ t E: V, W公仔箱論壇糖 適量
# N7 u2 C$ _! R. m; R: }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。卡士達粉 1/4小匙
/ {9 e& @! A9 ~( h5 H7 a5.39.217.77:8898玉米粉 2大匙' d$ [4 E9 | s2 w* v& G8 `
低筋麵粉 適量tvb now,tvbnow,bttvb4 {% s% r" G- S# F8 [8 h
粗黑胡椒粉 適量5.39.217.77:8898& j% v) G% q3 {( L! b
水 適量tvb now,tvbnow,bttvb ^& ?4 G/ V4 h0 }. M3 K
蛋 2顆+ K0 L5 [+ w9 ?8 A% e
沙拉油 1大匙
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【做 法】
2 b3 f# K( z# B/ U5 C6 M: rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取一平底鍋以小火乾烘餅皮，至表面呈金黃色備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! x* i/ s, y5 | ?0 L6 ~
# h6 A3 ^+ z7 d' G. w7 T- @0 l2.將材料Ｂ的鹽、糖、卡士達粉、玉米粉、低筋麵粉、粗黑胡椒粉混合，以水調成糊狀後，打入蛋， W/ W e" b1 m% }; t
倒入沙拉油攪拌均勻，即為麵糊備用。1 _( e- x1 \) F4 e$ E+ L$ ]
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3.雞腿肉洗淨，瀝乾水分，切成長塊狀，放入作法2的麵糊中均勻沾裹，再沾一層低筋麵粉。
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4.熱鍋，放入炸油燒至180℃，慢慢放入雞塊炸至表面呈金黃酥脆，撈起瀝乾油脂，即為雞塊備用.
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z7 m Z7 D" J2 I2 [4 g3 a9 l公仔箱論壇5.餅皮抹上莎莎醬，放入生菜、青椒、紅椒、雞塊，最後擠上美乃滋，將餅皮捲好即可 |
發表於 2008-12-23 02:32 PM
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