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* d" J: M6 a n5.39.217.77:8898【材料】5.39.217.77:8898. m6 D) U4 z! a
餅皮 1張
$ Y& R5 ]& m, _# H4 G5 V1 |6 a. aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清腿肉 1/2隻
% _3 g0 n6 S _8 J) x低筋麵粉 適量公仔箱論壇6 v3 G, ?) M; _1 }: h
炸油 適量5.39.217.77:8898$ a( M- g v% v3 c4 R: X
莎莎醬 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. @% A* V4 m! _5 \
生菜 1片; M- o% B# F/ P; U
青椒 適量* M; [' g; V; m% k7 I
紅椒 適量
8 x3 }; O/ Z2 C美乃滋 適量5.39.217.77:8898. f+ k/ \5 N- E
Ｂ.鹽 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% s. }6 t5 L5 B& U
糖 適量
! r! p6 W* K2 q' g. @9 H3 `卡士達粉 1/4小匙5 |- [3 v8 @4 w T7 `% R* \5 @- p
玉米粉 2大匙1 S! \( I# ~* A2 u
低筋麵粉 適量5.39.217.77:8898$ k# l/ d; L- d1 q% ^
粗黑胡椒粉 適量
% c# }+ G* v6 n: B5 u水 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 e( h7 [% G; I# H9 e- h, I% |! M
蛋 2顆
4 t$ \( R) f- g% k4 Otvb now,tvbnow,bttvb沙拉油 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb' G( I/ M* }) n# s# l. \
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2 [2 \" k: m8 `, Z) Q% E' y【做 法】
5 @- [7 F" `5 |1 U5.39.217.77:88981.取一平底鍋以小火乾烘餅皮，至表面呈金黃色備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 G, x' _9 c2 ?8 j) X6 u
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2.將材料Ｂ的鹽、糖、卡士達粉、玉米粉、低筋麵粉、粗黑胡椒粉混合，以水調成糊狀後，打入蛋，
+ e: z$ W0 s1 D5 h2 Y, C 倒入沙拉油攪拌均勻，即為麵糊備用。4 a9 X# s( L% ~* Q
" `/ m ^: R) L# ~; Vtvb now,tvbnow,bttvb3.雞腿肉洗淨，瀝乾水分，切成長塊狀，放入作法2的麵糊中均勻沾裹，再沾一層低筋麵粉。
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8 T# n3 r! [: w4 R% O5.39.217.77:88984.熱鍋，放入炸油燒至180℃，慢慢放入雞塊炸至表面呈金黃酥脆，撈起瀝乾油脂，即為雞塊備用.公仔箱論壇+ ]9 m% P7 |3 E. e [
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5.餅皮抹上莎莎醬，放入生菜、青椒、紅椒、雞塊，最後擠上美乃滋，將餅皮捲好即可 |
發表於 2008-12-23 02:32 PM
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