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[西式食譜] 用鬆餅粉作蘋果波士頓派


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材料:
+ g- v: p; G. c0 DA.味好美自磨式肉桂粉適量、蜜蘋果2顆、奶油適量、檸檬汁適量- ^' |  E3 x, \4 h) \! b, E- I2 ^
B.鬆餅粉100公克、奶油35公克、全蛋40公克、牛奶40公克公仔箱論壇# w/ N2 v% j: |" k
C.糖粉適量
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0 S: O; f+ M4 Q5 |2 M( E6 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
" m' N+ Z0 `' M公仔箱論壇1.將鬆餅粉、糖粉過篩;材料B的奶油融化,備用。
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) H) M5 ?# U( f" Z0 X" w( w公仔箱論壇2.將作法1的材料加入其餘材料B的材料攪拌均勻成麵糊狀。
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3.將作法2的麵糊倒入兩個大小一樣7吋的圓形平底烤模內,放入已預熱的烤箱中以上火180℃下火180℃烤約15分鐘,取出扣出蛋糕體放涼備用。5.39.217.77:8898. U+ M6 p6 U+ a2 A

$ g" R$ b; `" q+ }& D! d4.將蜜蘋果去皮切小丁,浸泡加了檸檬汁的水防止褐變,再取平底鍋放入奶油加熱融化後,放入蘋果丁炒至稍軟,再撒入味好美自磨式肉桂粉調味拌勻取出備用。
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5.將作法4的蘋果餡用作法3的蛋糕體夾起來,撒上糖粉裝飾即可。   

Much appreciated.

Thanks very much for your kind sharing ! Pls further advise what is the English name of the 鬆餅粉 for easy identification in buying and prevent making a mistake.
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Merry Christmas and Happy New Year !
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