[中式食譜] 蛤蜊絲瓜

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【材　 料】5 T( x! I4 |+ N) o
絲瓜     1條
% Z/ D0 i6 q4 U3 u* a- }tvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊     300公克, ^/ y& {( Z& O7 I9 A) b" ?
蔥        1支
8 i3 W" [+ Z  ^7 ~# n9 X2 p) s薑絲     50公克
0 X% z* u& z+ l8 y: c+ s米酒     1大匙
. Z0 Z) x. Y) `1 M' y5.39.217.77:8898鹽        少許3 D7 ]. ~! }- Q  `

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【做　 法】
- {' e* r, G. ^- P; |) u# ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.絲瓜去皮切塊；蔥切段，備用。
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# l0 L1 d  @: @tvb now,tvbnow,bttvb2.蛤蜊泡水吐砂，瀝乾備用。' r" v1 D% y. m0 A; t/ [
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3.熱鍋，倒入少許油，爆香作法1的蔥段、薑絲。公仔箱論壇1 X* \/ `/ }! S# n, A1 v

5 t1 v* P6 R( p# H/ M4.放入作法1的絲瓜塊拌炒，再加入作法2的蛤蜊，蓋上鍋蓋燜煮。tvb now,tvbnow,bttvb" v; }2 l( o2 {. e3 B
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5.待蛤蜊全部打開後，加米酒嗆香即可。