[中式食譜] 蛤蜊絲瓜

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【材　 料】公仔箱論壇, t! [9 N! ~) V+ ]: S( `
絲瓜     1條
1 h- i% U6 G2 w6 a# TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊     300公克
& a7 q3 l. ?9 S% V& b. f2 B$ t蔥        1支
9 [4 U$ n. s& W公仔箱論壇薑絲     50公克0 y* u- I3 V) u& q
米酒     1大匙) b- \# I, f, ^' B" j
鹽        少許
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【做　 法】5.39.217.77:88980 N( Y5 K1 r* m3 O' }
1.絲瓜去皮切塊；蔥切段，備用。5.39.217.77:8898/ l% y$ D" ^& `9 X
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2.蛤蜊泡水吐砂，瀝乾備用。
9 H5 [0 t$ Z( x& a0 |: H9 T+ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 ], J& p" j; v# O3.熱鍋，倒入少許油，爆香作法1的蔥段、薑絲。
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5 v4 {3 ^# b4 S. k3 ?* G5.39.217.77:88984.放入作法1的絲瓜塊拌炒，再加入作法2的蛤蜊，蓋上鍋蓋燜煮。tvb now,tvbnow,bttvb" b! E7 v/ M1 I

0 M! M7 o) K3 w4 X5.待蛤蜊全部打開後，加米酒嗆香即可。