[中式食譜] 蛤蜊絲瓜

lengzaino7

: a; f8 N1 @' u4 b公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ E9 A6 _- P1 A! M6 X5 L
$ Z- B" H  K8 N

: f1 o, r6 \7 \2 n3 I4 m公仔箱論壇【材　 料】- k2 I  u2 J$ e" o* }
絲瓜     1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 R& C$ ~) N. N# ~& z' D
蛤蜊     300公克5.39.217.77:88983 R7 E/ M- h, @) t$ z' N" G* \, ^5 X
蔥        1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) o3 I; s( _3 v' q9 e" l& B
薑絲     50公克
: m& k1 O5 q  U公仔箱論壇米酒     1大匙
4 r- _/ ]- ~# ?$ H' d- v% u8 @鹽        少許
2 N7 b' V# v' q  h- f公仔箱論壇" E' [* d5 {# Q" n; z# }1 e$ Q

1 h8 W+ U  }. W" Htvb now,tvbnow,bttvb
3 ~8 L! J) V2 E/ O0 k3 D0 Otvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】# Z" ^4 M/ F5 z- e$ u# n! |
1.絲瓜去皮切塊；蔥切段，備用。公仔箱論壇. W3 U( Z* _3 b: n+ E4 `" b

* A. L' C4 a& S( K7 x. {7 _6 Mtvb now,tvbnow,bttvb2.蛤蜊泡水吐砂，瀝乾備用。
! L( r- ~9 f4 `
; m) G9 l1 h& g$ }0 m# C) O& |tvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋，倒入少許油，爆香作法1的蔥段、薑絲。
6 E6 |7 f) N4 q7 R& S- t: {- W5 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇' F: b4 c4 D0 c: h4 o
4.放入作法1的絲瓜塊拌炒，再加入作法2的蛤蜊，蓋上鍋蓋燜煮。) J3 L! m  O/ U" c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 N2 x# {' @% c' p$ b) y2 p
5.待蛤蜊全部打開後，加米酒嗆香即可。