[中式食譜] 蛤蜊絲瓜

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【材　 料】
! p  |" f) O, ?/ U+ _( ?- F$ C絲瓜     1條公仔箱論壇. T1 I" e6 e1 h1 P; t) [
蛤蜊     300公克
- g+ Y7 P" C1 I! V- i8 j: I+ D5.39.217.77:8898蔥        1支
3 C6 l8 B( I" g; T7 U+ q! B0 O公仔箱論壇薑絲     50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" m& P# j' H3 i# }0 m0 j
米酒     1大匙
% Q2 L& t# \6 ?tvb now,tvbnow,bttvb鹽        少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) }* @8 q4 J/ v. l9 ^' B
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: a' c: ^! w% z2 p5.39.217.77:8898【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb4 U3 L3 i$ }: H
1.絲瓜去皮切塊；蔥切段，備用。
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2.蛤蜊泡水吐砂，瀝乾備用。
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# g0 L5 V. ]5 x# w6 R2 C2 J2 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋，倒入少許油，爆香作法1的蔥段、薑絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: S6 h1 v, z6 K/ x" A6 i
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4.放入作法1的絲瓜塊拌炒，再加入作法2的蛤蜊，蓋上鍋蓋燜煮。tvb now,tvbnow,bttvb% w0 V) v8 K8 m0 q2 B

# K: B7 C9 Y! X( k7 a4 I% _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.待蛤蜊全部打開後，加米酒嗆香即可。