[中式食譜] 蛤蜊絲瓜

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【材　 料】公仔箱論壇6 ]" }6 k( r$ [. {4 a% K: G
絲瓜     1條
! x& H! ?9 r3 }2 F5.39.217.77:8898蛤蜊     300公克
7 v) D% L  P# l蔥        1支
5 E+ l" D- ~& ~7 `3 ]$ n& o+ S公仔箱論壇薑絲     50公克
' z, w3 m/ R* kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒     1大匙公仔箱論壇0 q3 T1 D4 M6 Q1 j
鹽        少許
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3 V" _7 ?* g2 l: C【做　 法】9 u4 @" W3 w. m: ^3 E3 }
1.絲瓜去皮切塊；蔥切段，備用。5.39.217.77:8898: W7 O3 {# ?' [! J
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2.蛤蜊泡水吐砂，瀝乾備用。
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3.熱鍋，倒入少許油，爆香作法1的蔥段、薑絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- K* z0 X6 F2 N3 S  Y

0 ]6 v+ A" \4 d) m$ I: v  o2 H' ~- `5.39.217.77:88984.放入作法1的絲瓜塊拌炒，再加入作法2的蛤蜊，蓋上鍋蓋燜煮。
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1 [/ e/ p% ^3 G$ C; Y1 d1 {公仔箱論壇5.待蛤蜊全部打開後，加米酒嗆香即可。