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【材 料】" P4 d4 j o* a. |# P% Q$ P
絲瓜 1條公仔箱論壇 I6 @2 K0 e M. ?
蛤蜊 300公克5.39.217.77:8898/ s' P) B8 `, P4 T7 T9 K% W
蔥 1支5.39.217.77:8898: d2 o5 @* ?0 |# v4 c0 O, _
薑絲 50公克
- c) U2 b4 {; L: [- n& P7 V: j8 A7 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒 1大匙
% Y( S) r7 w" j# D( `) H鹽 少許
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. u: \ b l( Q0 [; @【做 法】5.39.217.77:88987 j6 J' Q4 _" D7 I- J5 n D
1.絲瓜去皮切塊；蔥切段，備用。
4 U+ q* W+ r+ K$ {: vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ e% ?2 [# K2 [& \2.蛤蜊泡水吐砂，瀝乾備用。公仔箱論壇1 _/ _& F: |9 ?0 M3 g8 X d5 c
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3.熱鍋，倒入少許油，爆香作法1的蔥段、薑絲。
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4.放入作法1的絲瓜塊拌炒，再加入作法2的蛤蜊，蓋上鍋蓋燜煮。! G1 x6 b+ y6 u/ W# f! S# z
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5.待蛤蜊全部打開後，加米酒嗆香即可。 |
發表於 2008-12-23 02:22 PM
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