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[健康資訊] 抵抗肺炎流感雙重夾擊 6種食物增強免疫力


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5.39.217.77:8898! B' n, ]4 j. n8 D4 `3 t
本港新型肺炎第四波疫情肆虐,但同時在12月踏入冬季流感高峰期,據醫管局公布本港6間公立醫院使用率均超過100%。在面對肺炎與流感雙重夾擊下,除了做足個人衛生及保持社交距離外,也要從飲食中攝取營養,增強免疫力。! t, L+ M/ b2 ~' l5 p
-柑橘類( C# I& v1 j( y' q* y
柑橘類的水果,例如橙、檸檬等,都含有豐富的維他命C,研究指維他命C有助增加白血球產生,而白血球是抵抗感染的關鍵,有益於免疫系統的建立。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' e5 _" |! {7 B# _7 R7 l
-杏仁0 d# f$ S. g. t/ g$ O& E6 h
杏仁含有的維他命E,有助增強免疫細胞功能,而它含有的核黃素、煙酸和維他命B雜,有助於抗擊壓力。
1 v/ V: o9 s/ z7 M5 l3 V! l7 T1 `# h公仔箱論壇-紅蘿蔔: n+ d1 y' i4 T
紅蘿蔔中的維他命C對於鞏固免疫力及傷口癒合十分重要,而豐富的β胡蘿蔔素能轉化成維他命A,對免疫系統有幫助,也有助形成呼吸道黏膜,防止細菌進入人體。5.39.217.77:8898) Z# }' [2 W# i4 o* D% G/ W' B8 n" E
-豆類
6 I1 j# f2 U8 K1 H. t0 F; _豆類含多種不同營養,其中維他命B雜有增強免疫力功效。豆類也含豐富植物性蛋白質,不含膽固醇,水溶性纖維高,能把血液內的壞膽固醇吸走,有助控制血糖。
4 P. c. Z- g+ X, C; e公仔箱論壇-大蒜
$ U( K- G9 d. f4 I5.39.217.77:8898大蒜中含有「蒜素」就屬於一種有機硫化物,它被稱作「天然抗生素」,能夠提升免疫細胞的活性,增加細胞殺死外來壞菌的能力。
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咖哩含有薑黃,它是抗發炎的代表性營養素,可增強免疫系統功能,以及體內的抗體反應。薑黃和黑胡椒配在一起,還能強化抗發炎的作用。 4 b( |4 i4 R4 }1 N  F2 u6 c
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