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[健康資訊] 抵抗肺炎流感雙重夾擊 6種食物增強免疫力


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+ J0 J" `! u- Z) a( c( b8 K本港新型肺炎第四波疫情肆虐,但同時在12月踏入冬季流感高峰期,據醫管局公布本港6間公立醫院使用率均超過100%。在面對肺炎與流感雙重夾擊下,除了做足個人衛生及保持社交距離外,也要從飲食中攝取營養,增強免疫力。
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柑橘類的水果,例如橙、檸檬等,都含有豐富的維他命C,研究指維他命C有助增加白血球產生,而白血球是抵抗感染的關鍵,有益於免疫系統的建立。tvb now,tvbnow,bttvb0 p3 L. B2 w& E) l6 Y9 Q2 y
-杏仁5.39.217.77:8898. @, k+ R$ J% F- ^9 o! O6 P' h& u
杏仁含有的維他命E,有助增強免疫細胞功能,而它含有的核黃素、煙酸和維他命B雜,有助於抗擊壓力。公仔箱論壇# v' W4 V+ c" k, V& E
-紅蘿蔔TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 M- s" K3 \- E2 E4 r5 d5 l: [( W
紅蘿蔔中的維他命C對於鞏固免疫力及傷口癒合十分重要,而豐富的β胡蘿蔔素能轉化成維他命A,對免疫系統有幫助,也有助形成呼吸道黏膜,防止細菌進入人體。
# X' w. C9 _- s( i+ r4 _  S公仔箱論壇-豆類tvb now,tvbnow,bttvb+ r2 D) f1 h7 O. O: d( B) d9 _
豆類含多種不同營養,其中維他命B雜有增強免疫力功效。豆類也含豐富植物性蛋白質,不含膽固醇,水溶性纖維高,能把血液內的壞膽固醇吸走,有助控制血糖。- D0 E' F. m5 }8 N' ]/ u
-大蒜
0 _  U8 R3 }: R! U' @" y$ ?tvb now,tvbnow,bttvb大蒜中含有「蒜素」就屬於一種有機硫化物,它被稱作「天然抗生素」,能夠提升免疫細胞的活性,增加細胞殺死外來壞菌的能力。tvb now,tvbnow,bttvb$ i  W+ `- Y; ^8 K# p9 o5 G
-咖哩
9 v% b: p( L; k/ m) B咖哩含有薑黃,它是抗發炎的代表性營養素,可增強免疫系統功能,以及體內的抗體反應。薑黃和黑胡椒配在一起,還能強化抗發炎的作用。
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