轉貼:一般印度式咖哩內主要香料
0 e# [# S/ b0 D) H% Z* t- Atvb now,tvbnow,bttvb一般印度式咖哩內香料包括：- a T9 ~1 R7 C2 y U, W% N5 I# [. E
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胡荽、洋蔥粉、薑黃、茴香、綠荳蔻、白胡椒、黑胡椒、0 z7 H% i* ?0 h; t. R; B' T$ }9 x
葫蘆芭子、月桂葉、(台灣出品的標準印度口味)咖哩粉、
+ |* C/ f9 a2 a7 P5 Q6 F2 m3 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(印度出品的)咖哩葉、大茴香子、黃芥茉子、凱莉茴香、
$ Y4 ~& i/ H8 V5 ]2 q蒔蘿、眾香子、阿魏草根、肉桂、檸檬香茅、陳皮、2 ]8 p* b! c( F# I. f& }9 T
荳蔻皮、小茴香、丁香、荳蔻、香芹籽、蒜粉、
2 O$ U' X3 ~0 B; {9 h6 ntvb now,tvbnow,bttvb薑母粉、花椒、甘草粉、辣椒及八角
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若想做咖哩粉就一定要落【胡荽】
+ X9 Q+ W# g U9 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。因為【胡荽】係咖哩粉ge精髓公仔箱論壇& o c' e# a7 Q* _: P' F+ N- a
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7 R9 K/ j* t" I3 a3 c/ V建議你一些配方吧！5.39.217.77:8898) a& g9 U0 k& _1 f0 ]9 }0 G2 f; y* _
【咖哩粉一】
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胡荽粉4 1/2餐匙、 薑黃粉2餐匙
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綠荳蔻粉1/2餐匙、 肉桂粉 1/4餐匙
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小茴香粉1 1/2餐匙、 丁香粉 1/4餐匙
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黑胡椒粉1/2餐匙、 薑粉1/4餐匙5.39.217.77:88984 Z+ [0 T; T) m# U# V
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辣椒粉1/2餐匙
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【咖哩粉二】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* @( T7 z3 ?1 g! c* E/ L
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胡荽粉2 1/2 餐匙、 薑黃粉2茶匙公仔箱論壇; d1 V- P9 @! ]0 D& E* {2 S0 v
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小茴香粉1餐匙、 蒜粉2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 T# j6 Y1 L. U
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/ R* f* z2 v* r黑胡椒粉1餐匙、 薑粉1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" E+ m" s& d# h( L4 k4 ~
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$ N" O7 {4 x8 g7 L% I8 M) m& uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芥茉粉1/2餐匙、 眾香子粉 1/2 茶匙
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辣椒粉1茶匙
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發表於 2008-12-22 12:44 PM
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