轉貼:一般印度式咖哩內主要香料
9 D8 a, W7 Q2 b+ M# _9 z; v# A6 {公仔箱論壇一般印度式咖哩內香料包括：
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胡荽、洋蔥粉、薑黃、茴香、綠荳蔻、白胡椒、黑胡椒、
( I0 d9 a5 o# K3 X公仔箱論壇葫蘆芭子、月桂葉、(台灣出品的標準印度口味)咖哩粉、tvb now,tvbnow,bttvb8 E0 v# ?3 u: Q# s7 j% j
(印度出品的)咖哩葉、大茴香子、黃芥茉子、凱莉茴香、5.39.217.77:88989 [" I& f9 z" i) l+ ^) Y+ j
蒔蘿、眾香子、阿魏草根、肉桂、檸檬香茅、陳皮、% ~" d0 Q6 @& }
荳蔻皮、小茴香、丁香、荳蔻、香芹籽、蒜粉、
" r% `1 E) }1 P1 z3 t公仔箱論壇薑母粉、花椒、甘草粉、辣椒及八角1 R7 V6 g- U* l" O# x# P) N
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若想做咖哩粉就一定要落【胡荽】
) u5 N D' j9 N7 M5 J1 y公仔箱論壇因為【胡荽】係咖哩粉ge精髓tvb now,tvbnow,bttvb( P: \- j2 U: I5 e7 K/ w. A
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. q( G# r J1 `! K) V1 {4 D$ I建議你一些配方吧！
+ f( n6 f; J" p! ^* Z【咖哩粉一】
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5 h4 J! N7 [$ R7 g( C胡荽粉4 1/2餐匙、 薑黃粉2餐匙
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綠荳蔻粉1/2餐匙、 肉桂粉 1/4餐匙, n5 s/ ?- t1 E. f( h s6 g8 j1 @
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小茴香粉1 1/2餐匙、 丁香粉 1/4餐匙5.39.217.77:8898' a7 b% ^2 ~9 a }' [: N
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3 ?2 l5 ]! x/ k; p5.39.217.77:8898黑胡椒粉1/2餐匙、 薑粉1/4餐匙tvb now,tvbnow,bttvb, q [6 `8 p) g) {5 u* [
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* ], T) S/ t9 C s5 T( W公仔箱論壇辣椒粉1/2餐匙
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0 h6 N" l2 g8 W# @! v公仔箱論壇【咖哩粉二】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ P& Y& [( S3 r7 |, e
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胡荽粉2 1/2 餐匙、 薑黃粉2茶匙
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小茴香粉1餐匙、 蒜粉2茶匙
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9 G& N/ t/ {( \tvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粉1餐匙、 薑粉1茶匙
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芥茉粉1/2餐匙、 眾香子粉 1/2 茶匙
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0 C2 k1 D, z+ {% N: z辣椒粉1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* T' x# ?+ K. P8 ~
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發表於 2008-12-22 12:44 PM
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