轉貼:一般印度式咖哩內主要香料
, y: v0 r! V; O& j Itvb now,tvbnow,bttvb一般印度式咖哩內香料包括：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( M1 w* p' R: D- q+ H
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3 A; e+ o6 v; p4 U. d: p公仔箱論壇胡荽、洋蔥粉、薑黃、茴香、綠荳蔻、白胡椒、黑胡椒、
" t; W ?& j9 K3 U6 \5.39.217.77:8898葫蘆芭子、月桂葉、(台灣出品的標準印度口味)咖哩粉、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( f( `7 d) O8 H E! i7 Y
(印度出品的)咖哩葉、大茴香子、黃芥茉子、凱莉茴香、
$ M" w8 h0 F1 n8 ]5.39.217.77:8898蒔蘿、眾香子、阿魏草根、肉桂、檸檬香茅、陳皮、
& P" s( Q) T; P: X; D" P0 M! |3 I9 V3 J3 I5.39.217.77:8898荳蔻皮、小茴香、丁香、荳蔻、香芹籽、蒜粉、1 f6 v( u: z: d, @9 R
薑母粉、花椒、甘草粉、辣椒及八角tvb now,tvbnow,bttvb/ V+ b4 J* q1 u9 P2 r; v$ ~: o0 b* G
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若想做咖哩粉就一定要落【胡荽】4 F6 T$ y" f( `! t5 { ^
因為【胡荽】係咖哩粉ge精髓公仔箱論壇% e' _" {+ A3 G% [& C
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建議你一些配方吧！公仔箱論壇 e+ o! L Q3 O5 k7 z
【咖哩粉一】
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胡荽粉4 1/2餐匙、 薑黃粉2餐匙
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* [6 P n+ t' y7 Vtvb now,tvbnow,bttvb綠荳蔻粉1/2餐匙、 肉桂粉 1/4餐匙
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小茴香粉1 1/2餐匙、 丁香粉 1/4餐匙
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黑胡椒粉1/2餐匙、 薑粉1/4餐匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: e, W( y! {6 _. \& S ^
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7 _% ~' ~7 w- M5 a2 utvb now,tvbnow,bttvb辣椒粉1/2餐匙
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【咖哩粉二】
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胡荽粉2 1/2 餐匙、 薑黃粉2茶匙5.39.217.77:88982 m! p, x5 ~, N/ e7 ]9 V$ `: c7 ]
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小茴香粉1餐匙、 蒜粉2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 q$ f, z- O! t W+ n
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黑胡椒粉1餐匙、 薑粉1茶匙
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- n. ]! z" N0 n7 N. `9 D芥茉粉1/2餐匙、 眾香子粉 1/2 茶匙
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辣椒粉1茶匙公仔箱論壇) W+ ]- R( z3 n) O
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參考資料tvb now,tvbnow,bttvb6 h: S/ H& s* N% \. q) L1 W( R
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發表於 2008-12-22 12:44 PM
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