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7 C K. q. h5 g" j( mtvb now,tvbnow,bttvb原料：
7 C4 X4 L9 o7 E+ C5 U& t5.39.217.77:8898杂粮米(含高梁、大麦、小麦、乔麦、小米、薏仁、糙米等)1杯、猪肉2两、虾3～4只，香菇3朵、红萝卜卜、块、茭白笋1支、蒟蒻3～4片、豆荚5～6支、当归1片、茯苓1片、白术2片、金针菇1小把。
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+ t+ T% i' T5 ptvb now,tvbnow,bttvb制法：6 j8 y& z) }2 L' ~! c0 V
1、杂粮米洗净，用1杯水浸泡30分钟，再以电锅蒸熟，并稍微焖一下，即掀开用筷子翻动再按一下(不加水)使米饭干爽一点，待2次开关跳起，取出吹凉。公仔箱論壇, G8 m6 C# x+ o
3 n9 E1 b& O9 A! o5 Y9 e2、将7碗水倒入锅中煮开；再将当归、茯苓、白术等药材丢入续煮，滚开后，开中小火炖煮约20分钟，备用。
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3、猪肉切薄片；香菇泡软；虾子去壳留尾并挑出沙腺；茭白笋切斜丁；豆荚、红萝卜、金针菇等材料，洗净备用。
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$ P8 } C2 O" W' A. ytvb now,tvbnow,bttvb4、将做法1倒入做法2中，煮滚后即入香菇、茭白笋、红萝卜、蒟蒻、金针菇、肉片、虾，加点盐调味即可关火，可撒点胡椒粉，味道会更为鲜美。公仔箱論壇5 [0 n. q Q v. P: K) v9 V
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; k h' W. C* b( L! c) D8 q; s4 p公仔箱論壇
+ ~$ I( r9 V; l% V9 S4 s; k8 Y功效：6 v( b' Q- A; a U: `$ j
滋养五脏、健脾补血。五谷滋养五脏，当归补血，白术、伏苓健脾胃。 |
發表於 2008-12-22 01:26 AM
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