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[中式食譜] 海鲜杂粮粥


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0 m! P' `/ C0 H  G- QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原料:
; B/ [/ J% q! x6 c; P/ Z9 ?2 {5.39.217.77:8898杂粮米(含高梁、大麦、小麦、乔麦、小米、薏仁、糙米等)1杯、猪肉2两、虾3~4只,香菇3朵、红萝卜卜、块、茭白笋1支、蒟蒻3~4片、豆荚5~6支、当归1片、茯苓1片、白术2片、金针菇1小把。( ?6 [; [2 a* d) w" P: ~6 J( A3 k

* v3 g$ A$ m7 S' F! E. W5.39.217.77:88986 A, i+ v: z# {! {

( m0 j  v+ u  r制法:tvb now,tvbnow,bttvb% p5 j: v/ K$ Z* w6 R$ g! c
1、杂粮米洗净,用1杯水浸泡30分钟,再以电锅蒸熟,并稍微焖一下,即掀开用筷子翻动再按一下(不加水)使米饭干爽一点,待2次开关跳起,取出吹凉。
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' ~( _4 B% w8 O公仔箱論壇2、将7碗水倒入锅中煮开;再将当归、茯苓、白术等药材丢入续煮,滚开后,开中小火炖煮约20分钟,备用。5.39.217.77:88981 o( Z. r2 T6 B1 }

, Q. j$ r7 Z. D2 }公仔箱論壇3、猪肉切薄片;香菇泡软;虾子去壳留尾并挑出沙腺;茭白笋切斜丁;豆荚、红萝卜、金针菇等材料,洗净备用。
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4、将做法1倒入做法2中,煮滚后即入香菇、茭白笋、红萝卜、蒟蒻、金针菇、肉片、虾,加点盐调味即可关火,可撒点胡椒粉,味道会更为鲜美。- n) T/ G% X  l% n& k# a9 R) M

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滋养五脏、健脾补血。五谷滋养五脏,当归补血,白术、伏苓健脾胃
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