[中式食譜] 海鲜杂粮粥

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原料：
6 N# Q) {; w6 A$ Y4 q0 g公仔箱論壇杂粮米(含高梁、大麦、小麦、乔麦、小米、薏仁、糙米等)1杯、猪肉2两、虾3～4只，香菇3朵、红萝卜卜、块、茭白笋1支、蒟蒻3～4片、豆荚5～6支、当归1片、茯苓1片、白术2片、金针菇1小把。tvb now,tvbnow,bttvb+ X' C) i, N& `9 w4 }
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制法：
# G' _: z+ l4 W5 W$ A  P2 V8 M( [tvb now,tvbnow,bttvb1、杂粮米洗净，用1杯水浸泡30分钟，再以电锅蒸熟，并稍微焖一下，即掀开用筷子翻动再按一下(不加水)使米饭干爽一点，待2次开关跳起，取出吹凉。# Q) D) @( f2 T( A3 K3 R% c

/ Y# A5 p! A: m1 w. G0 a- X1 W公仔箱論壇2、将7碗水倒入锅中煮开；再将当归、茯苓、白术等药材丢入续煮，滚开后，开中小火炖煮约20分钟，备用。5 F: I# `2 l/ Y6 m7 G: n/ n
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3、猪肉切薄片；香菇泡软；虾子去壳留尾并挑出沙腺；茭白笋切斜丁；豆荚、红萝卜、金针菇等材料，洗净备用。
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7 J/ A4 E' v# h6 R& G# Y! a7 d5.39.217.77:88984、将做法1倒入做法2中，煮滚后即入香菇、茭白笋、红萝卜、蒟蒻、金针菇、肉片、虾，加点盐调味即可关火，可撒点胡椒粉，味道会更为鲜美。5.39.217.77:8898& i5 {3 Q! j: l* |2 x6 D

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功效：
  X& \& t" O( O5.39.217.77:8898滋养五脏、健脾补血。五谷滋养五脏，当归补血，白术、伏苓健脾胃。