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原料:6 w+ j$ w. y* G- Z
甲鱼、tvb now,tvbnow,bttvb* I) t; k) w# M3 t$ f6 {
鸡汤各750克,
- Z7 r, I( x. H+ v2 E0 T' W黄酒、
0 _2 e! m% W1 n. Y. b4 L! b0 x/ _, w盐、
3 f( J$ Q3 _- [! ?4 j* X/ k8 L. w! U2 Htvb now,tvbnow,bttvb白糖、5.39.217.77:88983 h* ? a+ `5 S5 `$ _( N& ~
葱、" K3 \5 {' ?. h5 ]
姜各适量。, ~, ~- {% m8 k! {
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制法:
3 J8 G8 f) N1 i8 `' V7 T h5.39.217.77:88981、甲鱼去内脏,放入热水中浸泡,除去白黏膜并揭去背壳甲鱼肉切块。
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9 k: H3 |6 [; l _7 r4 j6 r2、甲鱼肉放入鸡汤内,加入黄酒、盐、白糖、葱、姜煮好后即可食用。 |