[中式食譜] 莲子炒鸡丁

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鸡肉250克，
8 a2 @7 T+ I$ M. j% `# n公仔箱論壇莲子150克，tvb now,tvbnow,bttvb% O$ p2 M' j& Y$ V2 [4 `) q% f6 O  i
蛋清1个，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. i7 e# Q7 ^( F4 m. X; d
植物油、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* W; Y5 s- X" |9 K
淀粉、
; k. q" D% f+ s( j2 l( c9 q5.39.217.77:8898鸡汤、5.39.217.77:8898, K* \* N7 v0 j+ \/ u/ ~
盐、
# P/ J; Z; k/ T' lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黄酒、
' b* Z1 T( ?( v' A+ v. ^葱、
# d% U1 g8 v9 c* K姜各适量。
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* {' B6 L& H% v9 ?& I2 @tvb now,tvbnow,bttvb制法：
3 C: S2 @3 N  R( ]* CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、莲子放入沸水中略煮后取出莲子心；鸡肉洗净切丁。
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2 f: W: V5 g# ]1 D1 E# t& p2、蛋清、黄酒、盐和淀粉搅拌均匀备用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" o8 a# W* c* M- J
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3、锅中注油烧热，放入鸡丁炒至半熟，加入莲子翻炒片刻后装盘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 |1 s. I! s# t. G# D+ o, S

+ Y6 s( z' @, v/ R: k, X4、锅内注油烧热，下葱、姜炒出香味，加入做法2中的食材煮沸，淋在鸡丁上即可。

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