[中式食譜] 莲子炒鸡丁

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( I! p4 f7 J+ T# e& Utvb now,tvbnow,bttvb原料：( g* b! u8 k( u
鸡肉250克，
6 y7 _7 S1 ?- B1 r4 k: U- I; A' fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。莲子150克，5.39.217.77:8898+ s5 _/ t" o1 c' ?8 e; v
蛋清1个，
6 u& F1 Z" T1 j) @4 N植物油、tvb now,tvbnow,bttvb1 [/ t# h; g" m3 |8 l
淀粉、
8 f8 a! C. a8 |7 B  m公仔箱論壇鸡汤、  N4 }3 N" l% Q1 _* ]' s
盐、0 `8 z  R# X) ]" n# [1 m' I- V
黄酒、
) j" D+ t  W9 U% \2 n' M4 itvb now,tvbnow,bttvb葱、公仔箱論壇6 \0 v( P& a% U; {- P
姜各适量。$ l) z' L$ K6 `! }$ G* a2 N
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制法：公仔箱論壇0 {/ C8 q; Z) e$ d* h
1、莲子放入沸水中略煮后取出莲子心；鸡肉洗净切丁。8 M0 E) M& v' [2 g2 l

; [- q- ^0 _- P3 u公仔箱論壇2、蛋清、黄酒、盐和淀粉搅拌均匀备用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& v1 E& f2 ^' S# V
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3、锅中注油烧热，放入鸡丁炒至半熟，加入莲子翻炒片刻后装盘。
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5 q' L) J  ~: l) _5.39.217.77:88984、锅内注油烧热，下葱、姜炒出香味，加入做法2中的食材煮沸，淋在鸡丁上即可。

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