乳癌名列國人第四大癌症死因，除了定期檢查外，正確的飲食觀念，也能夠有效預防乳癌發生。最近韓國研究更發現，只要把白米飯換成雜糧飯，就能將乳癌風險減少超過三分之一。
6 X$ C9 _: R/ e8 p$ g" E
, N3 K- J: F3 D$ I- V& z( KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
s- ]/ T" c6 Z) C9 N% J4 w9 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白米換雜糧 乳癌風險降低35%5.39.217.77:8898* X% Q: N/ h' j
% R. ]( M' z! q2 W* i公仔箱論壇相對於白米營養偏重於碳水化合物，雜糧飯升糖指數低，且具有豐富的膳食纖維，能夠增加糞便體積，減少吸收有害物質。而首爾大學醫學院7月底的研究更指出，膳食纖維會在大腸與雌性激素結合，降低雌激素濃度，減少乳癌發生機率。
. Y. W, r( j) z8 o: H# ?9 s) qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) f" M! [9 G: e3 w. h; }8 D" P2 \1 r5.39.217.77:8898
5 n# d/ d+ ^9 \4 ztvb now,tvbnow,bttvb由醫學院博士申語景（신우경，音譯）與教授姜大熙（강대희，音譯）組成的研究團隊，透過蒐集2004~2013年的健康檢查資料，分析飲食習慣與乳癌間的關聯。發現總共9萬3306名女性中，有359人罹患乳癌，而食用白米飯的女性，比起食用雜糧飯的女性，罹癌風險高了35%。
2 M# f- _' ~+ Mtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb. K7 @& b- G6 n
5.39.217.77:88987 \8 a# C1 ^+ e( Y. k6 c
降低雌激素濃度 雜糧飯有助抑制乳癌產生4 b/ m: O# q% a
2 L3 y, ?4 C5 `2 o' N
除了是否食用有差，食用的頻率也和罹癌風險有所關聯。比起一天只吃一餐雜糧飯的女性，一天三餐都吃雜糧飯的女性罹患乳癌的機率，又低了33％。
4 W: Y7 Y) q' X1 F/ \+ V9 M/ ?# T/ J) E A6 C+ F
在降低雌激素濃度的同時，雜糧飯富含維生素E，能夠有效預防致癌物質產生，抑制致癌物質與細胞間的交互作用。同時，因為含有被稱為木酚素的植物性雌激素，能夠抑制腫瘤細胞生長，避免乳癌發生。
, v, E( s+ S) G! a+ l2 k0 Ytvb now,tvbnow,bttvb
: \; ]' Z) o0 |6 @2 ftvb now,tvbnow,bttvb
" A0 S: Z+ e+ J; U8 b$ k) Z3 Xtvb now,tvbnow,bttvb包含首次生產的年齡、初經年齡、家族病史、飲酒及是否運動，都是影響乳癌是否發生的重要因子，隨著這份研究出現，也有望讓更多女性遠離乳癌的威脅。 |
發表於 2020-11-9 04:27 AM
| 