 持之以恆攝取燕麥、洋蔥、蘋果、鮭魚等食物 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 G- O- i/ p9 |6 x% i3 B7 A, z( f- H
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就可達到降低膽固醇效果
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根據捐血中心的分析，台灣人的血幾乎都「太油」了，膽固醇與三酸甘油脂過高更是中年人最普遍的問題，對健康將是一大隱憂。
: e$ n+ g; [( S, @6 btvb now,tvbnow,bttvb 陽明醫學大學傳統醫學研究所兼任助理教授呂萬安醫師指出，其實，用飲食的自然方法，就可以安全降低血中膽固醇及三酸甘油脂，其中有九類食物最有效。
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4 _2 c0 j* p, q$ N. u& C8 E1 u1 o+ Dtvb now,tvbnow,bttvb 呂萬安 醫師表示，膽固醇與三酸甘油脂過高都是「吃」出來的問題，他建議徹底改掉不當的飲食習慣，同時多攝取以下九類能降低膽固醇的食物，持之以恆、具體而行，短期內即可看到效果。
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4 d7 F/ n' t1 W* Q! c) g8 k. Ztvb now,tvbnow,bttvb  1.早餐吃一碗燕麥粥
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, |% v7 e- j2 l# b" q公仔箱論壇 每天早餐只吃1碗燕麥粥，持續8星期就可使血中壞的膽固醇濃度降低10％，好的膽固醇上升。燕麥中含有豐富的可溶性及不可溶性纖維，能在腸胃道中阻止膽固醇及脂肪的吸收，因而達到降低血中脂肪及膽固醇的效果。
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' k% E. E+ {- I V' O0 e- } 2.中餐吃半碗豆類
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豆類都是又便宜、又安全有效的降血脂肪及膽固醇的食物，每天只要吃半碗豆類，可以在8周時間內使血中壞的膽固醇濃度降低20％。豆類食品含有多種降膽固醇的有效成分，其中最主要的物質要屬豆類中的可溶性及不可溶性纖維。
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% w9 r: A0 V' y+ {公仔箱論壇 3.晚餐吃三瓣大蒜
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每天吃3瓣大蒜，持續8周就能使血中壞的膽固醇濃度下降10％。大蒜不論是生吃或熟吃，在降膽固醇效果上都非常的好，大蒜中的含硫化合物可以直接抑制肝臟中膽固醇的合成，而達到降膽固醇的功效。 , X: a; j+ w$ U) y# n# j
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" J5 d* K8 k) H; j7 g; btvb now,tvbnow,bttvb 4.每天吃半個洋蔥 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ @( [3 H2 |9 P6 ~+ G: @# h
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洋蔥是價廉物美的保健食品，每天只要吃半個生洋蔥持續8星期，就能使血中的好膽固醇濃度增加20％，並降低血中膽固醇及三酸甘油脂。洋蔥以吃生效果較好，煮得越久降膽固醇的效果就越差。
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" B6 z3 j# y, z0 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.以橄欖油做為食用油 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 q9 S2 J5 D6 z1 a
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2 b. B: g0 E; f/ D+ h8 m: RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 橄欖油可讓血中壞膽固醇下降，也會讓好膽固醇上升，能對心血管系統產生最佳的保護作用。選擇用冷壓方式萃取出的橄欖油最佳，以高溫加熱抽取的橄欖油，則易使油質變性致癌。
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?& M$ E, T0 M0 p- btvb now,tvbnow,bttvb :035: 6.每天吃酪梨或蘋果一個
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. J: e4 g: A' ]2 f# l* Q/ a5.39.217.77:8898 酪梨中所含的脂肪是單一不飽和脂肪酸，因此對人體非常有益處。蘋果含有豐富的果膠，有降膽固醇的功效。
+ x9 M' I T" G) Wtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇0 c# x( F; l: o% q5 g3 J6 m
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:035: 7.每周吃二次清蒸鮭魚 tvb now,tvbnow,bttvb5 T% a$ p6 P# x0 H1 p4 Y
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1 `) X1 r, B4 e! u% i公仔箱論壇 鮭魚含 0mega3脂肪酸的量非常高，如果用烤及油炸的方式，容易造成脂肪酸變質，所以最健康的吃法是清蒸。 3兩鮭魚以清蒸方式每周吃2次，經過8周可讓體內的好膽固醇上升10％。此外，吃鮭魚也可以讓血中的三酸甘油脂下降。
: P5 k+ f% X, A# [; cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 w# p1 c2 h1 l5 s
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:035: 8.每星期喝一碗薑湯 5.39.217.77:8898# \! ^2 |/ @. S3 {# n
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將曬乾的薑磨成粉沖熱水喝下，薑中的成分「生薑醇」及「薑烯酚」可使高血脂病患中三酸甘油脂的濃度下降27％，而且使壞膽固醇的濃度下降了33％。
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:035: 9.添加紅麴於菜餚中
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紅麴是古老中國的偉大發明，除了用作調味料和釀酒外，它還有降低膽固醇的醫療作用。科學家發現紅麴菌的成分Monacolin可抑制膽固醇的合成，更進一步發現其抑制膽固醇的合成的機轉。
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發表於 2008-12-20 03:20 AM
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