[color=rgba(0, 0, 0, 0.84)]火鍋是香港人最愛的飲食活動之一,一到秋冬更是「烚下烚下」的最佳季節,不少人在吃火鍋打邊爐時喜歡一啖肉一啖汽水啤酒,既涼快又舒暢!不過,有中醫指出,打邊爐時飲高糖分及有氣的飲品,非常傷胃,容易引起胃脹、胃氣、胃痛等症狀。究竟哪些應該飲?哪些不宜飲?你打邊爐時最愛喝的飲品健康嗎?打邊爐不健康?6 \# o' Q1 c2 c+ X. O
打邊爐在香港是四季皆受歡迎的飲食方式,尤其冬天更是聚會的好選擇,但是經常打邊爐並不健康。打邊爐時常進食大量肉食,含嘌呤和鹽分過高,可引發痛風及腎氣變弱,如多夜尿、腰痠腳軟、易蒼老等。在中醫學上打邊爐偏於燥熱,易使人上火,易致牙肉腫脹、口瘡、口氣、腹瀉等病症。* ?8 t) k# ?1 o! s$ T4 x
打邊爐時,燥熱積於口腔、咽喉、大腸等消化道中,在進食時可配以清熱降火的飲品,如竹庶茅根水、羅漢果茶、菊花茶等,可令上火的症狀緩解。雖然吃熱食時飲用冷飲會感到非常舒暢,但冷熱交替過急對胃傷害很大,最好還是飲用室温或微涼的飲品。此外,飲用高糖分及有氣的飲品,如汽水或啤酒等,會令胃難於承受,引起胃脹、胃氣、胃痛等症狀出現。
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1.汽水:高糖分且有氣,刺激胃粘膜,除了胃痛外,嚴重更可致胃潰瘍
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0 {0 T9 i% o6 t% C) H3 otvb now,tvbnow,bttvb2.啤酒:啤酒和汽水一樣高糖分,而且含酒精,比汽水更傷胃,更會增加痛風風險1 N9 O0 k! [* L% q/ R& D
3.五花茶:寒性偏重,腸胃虛弱人士飲用會更傷胃,易出現嘔肚頭暈腹瀉等症狀。
& U; {- |) W9 v: ?7 G3 `5.39.217.77:88984.果汁:尤其濃縮果汁,高糖低纖、過於滋膩,影響腸胃吸收,選擇鮮果汁好一丁點 ,但最好少量飲用。5.39.217.77:8898% Z. o* q5 A) V0 D6 q* y
打邊爐時建議飲品:% ^' V: ~$ p+ q3 |8 m) T
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▼1.桂花烏龍茶 " l2 z- e. Z9 G. v- _0 {+ q
[color=rgba(0, 0, 0, 0.78)]功效:性偏涼,可消火鍋的油膩感和降火
- Z( h, |& I3 t8 v2 q: Y( M5.39.217.77:8898▼2.酸梅湯
1 F) a4 ? R, Z8 z- `5 S, s功效:幫助消化、解膩生津、下火
( B0 M6 l- i( }+ d6 Y9 ~▼3.竹庶茅根水(按圖了解 |