步骤一：胡萝卜切块
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步骤二：先把土豆去皮切块(1.5cm左右)
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步骤三：肉切丁
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步骤四：洋葱切丝
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' T* n0 Q5 ~1 S$ P/ u5.39.217.77:8898步骤五：起油锅，土豆等翻炒，加糖，盐，鸡精，炒至表面熟即可
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步骤六：加入清水(水高度要全部漫过锅中食物)加盖焖tvb now,tvbnow,bttvb* p4 W% ^+ _. o
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步骤七：用刀背敲猪排正反面，然后加黄酒，生粉，盐，鸡精上浆，备用7 ^ E2 ?4 Z) t! G
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步骤八：开盖看看锅中情况，在洋葱全部烧融化时' l) l( T: l5 G
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" o0 z* s$ o$ W+ K6 x9 {步骤九：加入咖喱粉(口味可根据个人喜好)
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步骤十：继续煮，直到粘稠为止
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. H6 y W1 I( b0 {! B公仔箱論壇步骤十一：把浆好的猪排裹上面包粉
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步骤十二：下油锅炸至金黄 , v) c: X$ B- _7 x x. w, C9 i
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步骤十三：取盆先乘饭然后淋上咖喱，最后上面放一块猪排……大功告成 |
發表於 2008-12-20 01:24 AM
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