[健康食品] 25種有益心髒健康的食物

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从芦笋，番薯到烈葡萄酒，吃这种对心脏健康有益的食物，都可以获得一种强烈的植物营养成分，这种营养成份可以保护细胞，也可以修复细胞受损部分。这就是预防心脏疾病的关键所在了。公仔箱論壇9 j2 \; D" f6 z$ X, g
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“其实，大量的水果蔬菜都有益心脏健康。”来自克里夫兰诊所预防心脏疾病研究中心的营养学家Julia Zumpano, RD, LD说。“每天通过吃这些食物，确实可以降低你患心脏疾病的可能性。”

事实上，新鲜的食物为心脏健康奠定了基础。因为这些食物可以清除血管内的刺激物质，起到保护血管的作用。
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在Zumpano称为 “天然饮食”中，她说：“你希望一切食物都是自然的，未经过加工的，就像刚刚从地里拿回来的食物一样，越少加工就越好。”5.39.217.77:8898- q5 _5 Z% Y% t! P8 E+ k; U; ?

谷物类，豆类，坚果类，高脂肪鱼类，以及茶都是一样重要的。这些食物提供了心脏保护所需要的各种植物营养成份。  f$ s) e2 t, a  ~/ p- Z
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Suzanne Farrell, MS, RD，这位美国丹佛Cherry Creek Nutrition研究中心的所有者及美国食物养生协会的代言人说：这也就是为什么说，在选择食物的时候，要多样化。2 P  M6 \' K0 n) q8 G
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“每个人都在寻找有益健康的食物，”Farrell 说。“但是有益心脏的食物并不只是麦片和n-3 脂肪。而是你必须想办法去吸收各种不同的营养元素。进一步的说，如果你吃的食物多样化，那么坚持这种心脏健康饮食就会变得更加容易了。”3 U3 X# [3 e" B  }) K$ F

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美国克里夫兰诊所和美国食物养生协会的营养学家帮助下，我们简单列出心脏健康的最有益的食物。
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以下列出的食物都是对保护心脏和血管起了最大的作用。我们还列出了些菜单，这样你就很可以在日常的饮食中吃到对心脏有益的食物了。

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1、鲑鱼，又叫大麻哈鱼

n-3脂肪酸5.39.217.77:8898# \. E* F$ G7 N* U% n

用腌泡汁烤鲑鱼，留出一大块，再把通心粉或，面条或沙拉放上留出的大块烤鲑鱼上。5.39.217.77:8898, K2 O  `3 _. W" z( U  L

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2、亚麻仁（亚麻籽）; a* E$ o! y* ]+ a, Z8 {# Z
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n-3脂肪酸，纤维，植物雌激素

很多事物都含有亚麻籽，水果酸奶冰激淋，早餐的麦片类，自制松饼，或饼干
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3、麦片

n-3脂肪酸，镁，钾，叶酸，尼亚新，钙，可溶纤维5.39.217.77:88987 |- j7 u( g: K, g, x

含新鲜浆果的热麦片和含葡萄干的麦片都是很好的食物。: p* I' ^) Q6 I5 E

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4、黑大豆（豆豉）或芸豆（四季豆）
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复合维生素B，尼亚新，叶酸，镁，n-3脂肪酸，钙，可溶纤维
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在汤水或沙拉里加上些豆，会更加营养的。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ n- G' ]& k6 s% F# Q" x* T5 S
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5、杏仁公仔箱論壇6 e$ p/ u8 I9 t, h3 \4 [1 ]

植物n-3脂肪酸，维他命E，镁，纤维，有益心脏的单或多未饱和脂肪，植物甾醇类TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 X" \+ a9 t: m1 o

在低脂肪酸奶酪，什锦杂果，水果沙拉中加入少许杏仁。
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6、胡桃
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植物n-3脂肪酸，维他命E，镁，叶酸，纤维，有益心脏的单或多未饱和脂肪，植物甾醇类公仔箱論壇% e9 z/ x1 x8 b* c; A/ y
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胡桃用在沙拉，通心面，饼干，松饼，甚至是薄烤饼，添加更多美味。5.39.217.77:8898+ a. V! Q- {9 j9 I* X( S6 }

7、红葡萄酒
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儿茶酚，reservatro化合物（类黄酮）公仔箱論壇9 d7 d: T" @" Y

为了你的健康，你可以去尝试红葡萄酒，改善你的高密度脂蛋白胆固醇水平。
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8、金枪鱼公仔箱論壇$ l! g& ?* N' l

n-3脂肪酸，尼亚新，叶酸公仔箱論壇5 W5 `: L/ Y7 t
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午餐的时候，可以吃沙拉，新鲜水果，罐装金枪鱼。这样你的办公室冰箱就不需要装太多食物了。

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9、豆腐( {+ |  _2 X8 w4 X) p% U9 p& x

尼亚新，叶酸，钙，镁，钾公仔箱論壇8 F% a" A/ \# b% ]. a

美味的豆腐是很容易制作的。将一小片豆腐浸泡机小时，然后烤或煎公仔箱論壇7 u, b* G7 J" {7 ~
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１0、糙米
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复合维生素B，纤维，尼亚新，镁，叶酸

用微波炉制的糙米，就可以拿来当作简单的午餐了。然后在糙米上放上些素菜，如椰菜，胡萝卜，菠菜
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11、豆奶

异黄酮（一种类黄酮），复合维生素B，尼亚新，叶酸，钙，镁，钾，植物雌激素
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豆奶比麦片，谷物类食物都好。要经常喝豆奶。

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12、蓝梅  @- r# C, e' |- K) f) g- V

β-胡萝卜素，叶黄素（类胡萝卜素），花青素（一种类黄酮），鞣花酸（一种多酚），维他命C，叶酸，钙，镁，钾，纤维
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在什锦杂果，松饼，沙拉等上加入些酸果蔓果实，草莓，树莓，都是很有功效的。5.39.217.77:8898+ R+ L8 n' `* T- T
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13、胡萝卜
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α-胡萝卜素（类胡萝卜素），纤维
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午餐吃小胡萝卜，是很有益的。在意大利面沙司，或松饼里放上少许胡萝卜。
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14、菠菜% |8 G' j- C: j. X2 J  S
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叶黄素（类胡萝卜素），复合维生素B，叶酸，镁，钾，钙，纤维

在营养丰富的沙拉和三明治上加上些菠菜。
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15、椰菜tvb now,tvbnow,bttvb! `/ T1 J  \# T* u0 M9 }- s# M& z  i

β-胡萝卜素,维他命A,C,E，钾，叶酸，钙，纤维公仔箱論壇: u" E2 W, G2 o" n8 [# u5 g
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在商店买的汤里加些新鲜椰菜，一口的喝。* q3 f" B# g1 f4 S5 w) `) [
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16、番薯2 G8 W; G: ]3 F) A  I
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β-胡萝卜素,维他命A,C,E，纤维TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Q9 I8 s* O& v- p) C

放在密封的袋里装着，然后在用微波炉加热。单独吃或与菠萝片一起吃。公仔箱論壇0 S& ~& U) j9 {' M

17、红椒) G6 |) {8 u2 _
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β-胡萝卜素，叶黄素（类胡萝卜素），复合维生素B，叶酸，钾，纤维

和橄榄油泡在一起，烤或用烤箱烘烤直到软化。和沙拉，三明治一起食用，很美味。
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18、芦笋

β-胡萝卜素，叶黄素（类胡萝卜素），复合维生素B，叶酸，纤维
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稍微烤或蒸，然后加上些橄榄油和柠檬，将会是很可口的一盘菜。tvb now,tvbnow,bttvb+ h. {/ W+ i. T/ g, x* s; i

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19、橘子

β-玉米黄质，α-胡萝卜素，β-胡萝卜素，叶黄素（类胡萝卜素），黄酮（类黄酮），维他命C，钾，叶酸，纤维
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喝橘汁吗？你可以尝试新的营养配方哦。公仔箱論壇1 k* l) C  H6 t. i

20、西红柿公仔箱論壇8 ~9 z4 t6 U/ i5 r! c8 T0 [
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α-胡萝卜素，β-胡萝卜素，番茄红素，叶黄素（类胡萝卜素），维他命C，钾，叶酸，纤维
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21、橡果形冬瓜（小青南瓜）tvb now,tvbnow,bttvb. a; f4 ]/ o2 O: W( O2 ~
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β-胡萝卜素，叶黄素（类胡萝卜素），复合维生素B和维他命C，叶酸，钙，镁，钾，纤维

冷天的时候，烤南瓜配上些菠菜，松仁，葡萄是很好的选择。
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22、罗马甜瓜（香瓜）tvb now,tvbnow,bttvb# K& I; R8 W; g$ l' s( ~% g
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α-胡萝卜素，β-胡萝卜素，叶黄素（类胡萝卜素），复合维生素B和维他命C，叶酸，钾，纤维5.39.217.77:8898& t2 r( D6 U: t/ _( F! X( i' x' g9 b

一个香瓜，是早餐，午餐或家常便饭的首选。只需切开就可以好好品尝了。tvb now,tvbnow,bttvb& b" C0 b5 L+ f
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23、木瓜
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β-胡萝卜素，β-玉米黄质，叶黄素（类胡萝卜素），维他命C，E，叶酸，钙，镁，钾

将鲑鱼和木瓜汁一起食用：木瓜，菠萝，青葱，大蒜，新鲜酸橙汁，盐，黑胡椒粉

24、黑巧克力5.39.217.77:8898( j7 u7 |& U1 a
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Reservatrol化合物，可可粉苯酚（类黄酮）公仔箱論壇/ F( K3 r7 }, i% u7 j5 ^! j

每天吃一小块，可以降血压，但是值得注意的是，要选择可可粉含量达70%或更加高的巧克力。公仔箱論壇/ q7 j1 O' c  P6 r  [
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25、茶
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儿茶酸，黄酮（类黄酮）
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感一缕阳光、品一壶好茶：拿上一个漂亮的玻璃杯，带上几包茶叶，在阳光下享受人生。

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