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原料：公仔箱論壇" J' o/ T) q+ c- c# g( n! S
大芦笋5两、" ?# X$ B6 ^% b( R' A
白煮蛋2个、公仔箱論壇' x& P9 r) \( I+ I$ q" d9 G
特级纯橄榄油2大匙，
( O) u. w& w- j* W& I白酒醋1大匙，5.39.217.77:8898; I$ S: a6 a8 H" C( }
盐、黑胡椒各少许。tvb now,tvbnow,bttvb& A" z8 i4 T% S& f$ B; Z/ _2 H# v
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4 h$ L% H2 ?# o5 M1 H制法：
9 X' v4 P4 C7 ~7 u$ A8 z. C- y1 W6 f公仔箱論壇1、将芦笋切除头部硬皮后洗净，切4公分长段。烧开一锅水，加入1小匙盐，把芦笋段放入煮约2分钟，捞出，放入冰水中漂凉，然后沥干待用。
) Z5 f g- M, x
; K; ?% ^ _& b2、白煮蛋剥去外壳，把蛋白、蛋黄分开，分别切碎。5.39.217.77:8898$ O/ M9 E' X' }, _. E, v
w8 Q: y2 y: z9 @1 ~" Q/ @; Y" I3、、将芦笋段、碎蛋白、碎蛋黄、橄榄油及调味料混合拌匀即可。 |
發表於 2008-12-19 10:07 AM
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