早上起床既眼睏又水腫？喝咖啡有助提神消腫，所以不少人早上一起來便喝咖啡。但空腹喝咖啡是否健康？有研究指出，早上起床便喝咖啡會嚴重損害血糖控制，看看喝咖啡的最佳建議時間吧！
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1 O, _6 B* s8 s' r9 Q$ c# l4 [4 u忙碌的生活，睡眠時間變得奢侈，有助提神醒腦的咖啡變成日常必需品。但原來一起床，空腹的狀態下喝咖啡可能會「傷身」，特別是「冇覺好瞓」時飲更傷！
* f9 c% a9 C# Z$ u1 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。空腹喝咖啡影響調節血糖能力
) u ~; C4 ~: a6 a) W6 x5 C8 c英國《獨立報》（The Independent）
$ m2 g\" V% ?( d9 e5 a j: b* y% OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。引述英國巴斯大學（University of Bath）的研究，發現早上一起床立即喝咖啡或會使對早餐的血糖反應提高50%。人體的血糖應維持在穩定的安全範圍內，當血糖過高有可能出現併發症，例如中風、心臟病、高血壓、糖尿病等等。
p( \! z. \3 x. i研究以29位健康的男性和女性為實驗對象，他們隨機順序進行3項不同的過夜實驗。
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2 H* I g( N# L) C5.39.217.77:8898第1項實驗：參加者過了一夜正常的睡眠，早上起床便喝一杯含糖飲料。
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+ |/ E2 W9 P5 u5 D+ z5 H! ptvb now,tvbnow,bttvb第2項實驗：為了讓參加者的睡眠質素變差，研究人員每一小時便喚醒他們起床5分鐘，早上起床時同樣地喝一杯含糖飲料。! _6 v8 h; k6 F- Q3 ~: h
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0 A3 X( H/ B' x6 S# A2 g7 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。第3項實驗：參加者睡眠覺時也受到了類似干擾，但是在喝含糖飲料前30分鐘先喝一杯濃咖啡。tvb now,tvbnow,bttvb, d& {- C0 D% e) E0 {
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" i# H5 w4 G3 s5 c5.39.217.77:8898從參加者的血液樣本反映，早上起床立即喝一杯濃濃的咖啡，使身體調節血糖的能力降低，影響早餐後調控血糖，尤其是在缺乏良好睡眠的情況下。
5 r( p# p2 @ I [$ s T4 g* V5.39.217.77:8898可能引致的其他影響
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1. 消化問題
: \, m: {. d; V' |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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《healthline》公仔箱論壇# F# N1 X3 J8 A2 {1 A% d
引述研究
: [7 E# y% J. W4 ]: y8 U; E5.39.217.77:8898指，咖啡的苦澀味可能會刺激胃酸產生。因此，大部分人認為咖啡會刺激腸胃，加重腸胃不適或胃病症狀（如腸易激綜合症）、導致胃灼熱（俗稱火燒心）、胃潰瘍、噁心、胃酸倒流和消化不良。
% W {. v: C+ E( E但是否等於空腹喝咖啡對腸胃的傷害特別大？有指由於空腹狀態時，沒有其他食物可以防止胃酸破壞胃壁，所以空腹喝咖啡更傷胃。但研究
* h! H0 T7 N7 s2 j* y! x+ C公仔箱論壇表示，咖啡與引起消化系統不適的關聯較薄弱。空腹喝咖啡引起的不適都因人而異，不論是否空腹喝咖啡，其出現症狀的頻率和嚴重程度都沒有改變，部分人仍會對咖啡敏感，並會出現胃灼熱、嘔吐或消化不良等現象。
& o6 T* H3 }' Y, f# @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. g8 v9 ~/ H+ ^# N4 [
2. 增加壓力荷爾蒙tvb now,tvbnow,bttvb8 ]0 U0 A3 r. _
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空腹喝咖啡可能會增加壓力荷爾蒙，即皮質醇的水平。皮質醇由腎上腺分泌，有助調節新陳代謝、血壓和血糖水平。但長期分泌過量的皮質醇會引發不同健康問題，包括骨質流失、高血壓、二型糖尿病和心臟病。公仔箱論壇' v/ C4 K5 k/ C7 k) J- i$ r! ^; K
我們剛睡醒時，皮質醇水平會自然地達至最高，然後在一天中慢慢回落，在睡眠初期再次達到頂峰。由於咖啡刺激皮質醇的生產，所以有指當皮質醇水平已經至頂點時，早上喝一杯咖啡會使皮質醇水平過高，十分危險。
: Z9 m' n8 d2 A+ L2 O' b, s但是，研究TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Q! p3 x& p2 H; R, Y1 c
亦指出，喝咖啡使皮質醇水平升高可能只是暫時性，認為這種短暫的皮質醇增加不會引發長期的健康問題。但視乎身體狀況，對各人的影響程度未必相同。公仔箱論壇2 o( D x, V7 ]* T! F3 l
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3. 排走體內的重要礦物質
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. r4 z% u) w' X- G7 M* t5.39.217.77:8898由於咖啡利尿，早上喝咖啡會令體內重要的礦物質通過尿液排出，特別會增加體內鈣、鉀和鎂的流失。
1 w( C3 T# o1 [3 B公仔箱論壇公仔箱論壇6 s: A& D% C1 I7 j1 p& i# K
4. 阻礙肝臟排毒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# P5 u( V6 `, y" t: K0 @9 `0 |
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咖啡中的咖啡因會增加調節肝臟正常排毒的難度，阻礙肝臟排毒。肝臟是人體第二大器官，主要功能包括解毒或過濾血液中的有害物質（例如酒精及化學物）、製造膽汁以幫助分解脂肪、將葡萄糖轉化為肝糖、儲存重要的營養素（包括肝糖、維他命和礦物質），以及調節膽固醇和合成血漿蛋白。3 ^) v+ c+ Y. W( h4 k& R5 H+ k0 N
起床後隔幾耐喝咖啡？
# @" j9 c/ Q- S3 e! X4 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。根據Medicover Hospitals公仔箱論壇/ U& j6 E) O; \2 C, L4 K- P
資料，建議大家在起床後一小時才喝咖啡，或先進食些少食物，如一片麵包後才喝咖啡。公仔箱論壇2 P- F( p% [4 n( T5 O3 U
有人視咖啡如命，起床必須喝咖啡的話，可在咖啡中加入少許牛奶或牛油，有助減少空腹喝咖啡對身體的損害，但仍不建議空腹喝咖啡。
/ F8 [& k# f7 I2 J% i* @公仔箱論壇在錯的時間喝咖啡不但起不了提神作用，更會弄巧成拙，可能令人失眠和引發不同健康問題！ |
發表於 2020-10-16 08:40 AM
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