早上起床既眼睏又水腫？喝咖啡有助提神消腫，所以不少人早上一起來便喝咖啡。但空腹喝咖啡是否健康？有研究指出，早上起床便喝咖啡會嚴重損害血糖控制，看看喝咖啡的最佳建議時間吧！
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`9 l, ^9 \/ j' q4 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。忙碌的生活，睡眠時間變得奢侈，有助提神醒腦的咖啡變成日常必需品。但原來一起床，空腹的狀態下喝咖啡可能會「傷身」，特別是「冇覺好瞓」時飲更傷！
6 K; [1 [8 K9 d, v& k z+ A& V公仔箱論壇空腹喝咖啡影響調節血糖能力
% z+ i, S; s* z. ytvb now,tvbnow,bttvb英國《獨立報》（The Independent）
! \& d3 w5 ^$ ^) c. f! jtvb now,tvbnow,bttvb引述英國巴斯大學（University of Bath）的研究，發現早上一起床立即喝咖啡或會使對早餐的血糖反應提高50%。人體的血糖應維持在穩定的安全範圍內，當血糖過高有可能出現併發症，例如中風、心臟病、高血壓、糖尿病等等。
3 L5 z3 E: |/ E5 p. i研究以29位健康的男性和女性為實驗對象，他們隨機順序進行3項不同的過夜實驗。
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) W1 f5 T; \: D$ z) o$ _5 `7 n5.39.217.77:8898第1項實驗：參加者過了一夜正常的睡眠，早上起床便喝一杯含糖飲料。
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9 W! e' V @% `! d4 F7 S, X- ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ c) O& Y" }2 H! ]5 F+ f
第2項實驗：為了讓參加者的睡眠質素變差，研究人員每一小時便喚醒他們起床5分鐘，早上起床時同樣地喝一杯含糖飲料。" W4 g# u& N# A& N4 V, W6 L, I8 ^/ U
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# I- H' T9 u" s% f. Htvb now,tvbnow,bttvb第3項實驗：參加者睡眠覺時也受到了類似干擾，但是在喝含糖飲料前30分鐘先喝一杯濃咖啡。
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6 g* t- h2 C2 ?; zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。從參加者的血液樣本反映，早上起床立即喝一杯濃濃的咖啡，使身體調節血糖的能力降低，影響早餐後調控血糖，尤其是在缺乏良好睡眠的情況下。
( b. I3 h) q) C7 y; @0 U4 N可能引致的其他影響
( S1 k& R3 K% ~* j5 q公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 i. F0 T# v, o5 [8 e1 c3 K
1. 消化問題TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- |: s# H0 S' a6 e" ]% Z7 u
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" e$ a# Q1 I- z4 D5 S, f }. _+ ~# ^2 stvb now,tvbnow,bttvb《healthline》公仔箱論壇, j- ~: a% y* k6 `* C
引述研究
. X+ q& X. p4 d) [指，咖啡的苦澀味可能會刺激胃酸產生。因此，大部分人認為咖啡會刺激腸胃，加重腸胃不適或胃病症狀（如腸易激綜合症）、導致胃灼熱（俗稱火燒心）、胃潰瘍、噁心、胃酸倒流和消化不良。公仔箱論壇9 G; R" P" ^8 J/ l
但是否等於空腹喝咖啡對腸胃的傷害特別大？有指由於空腹狀態時，沒有其他食物可以防止胃酸破壞胃壁，所以空腹喝咖啡更傷胃。但研究
& ~- I9 k% W B1 O3 b9 ]表示，咖啡與引起消化系統不適的關聯較薄弱。空腹喝咖啡引起的不適都因人而異，不論是否空腹喝咖啡，其出現症狀的頻率和嚴重程度都沒有改變，部分人仍會對咖啡敏感，並會出現胃灼熱、嘔吐或消化不良等現象。
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2 e# r4 P8 F& M: d7 _ k公仔箱論壇2. 增加壓力荷爾蒙5.39.217.77:88987 d& H, e f5 |* d; a, k! w2 ]
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空腹喝咖啡可能會增加壓力荷爾蒙，即皮質醇的水平。皮質醇由腎上腺分泌，有助調節新陳代謝、血壓和血糖水平。但長期分泌過量的皮質醇會引發不同健康問題，包括骨質流失、高血壓、二型糖尿病和心臟病。
, A# U" z1 M8 Y公仔箱論壇我們剛睡醒時，皮質醇水平會自然地達至最高，然後在一天中慢慢回落，在睡眠初期再次達到頂峰。由於咖啡刺激皮質醇的生產，所以有指當皮質醇水平已經至頂點時，早上喝一杯咖啡會使皮質醇水平過高，十分危險。
( B# s2 L h% U0 U2 d# W( Y" O0 ltvb now,tvbnow,bttvb但是，研究5 X9 P7 t o! S3 h: j* l3 y
亦指出，喝咖啡使皮質醇水平升高可能只是暫時性，認為這種短暫的皮質醇增加不會引發長期的健康問題。但視乎身體狀況，對各人的影響程度未必相同。
- Y; t1 y0 p, y0 d9 Z5.39.217.77:88985.39.217.77:8898( q/ n X# R: p
3. 排走體內的重要礦物質1 ?; ^! ?% i) a. w! X: M6 C( k
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" Q. k8 l0 o+ `0 S2 C4 G由於咖啡利尿，早上喝咖啡會令體內重要的礦物質通過尿液排出，特別會增加體內鈣、鉀和鎂的流失。公仔箱論壇. `0 G2 f4 v1 c7 Q
0 H! u, `4 z, G! a! w4. 阻礙肝臟排毒
, Q8 [: R1 l7 N, Ftvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 h9 V8 I( f( V, |; W0 g
e- P5 G. R2 Z/ P' U$ M& Y5 f咖啡中的咖啡因會增加調節肝臟正常排毒的難度，阻礙肝臟排毒。肝臟是人體第二大器官，主要功能包括解毒或過濾血液中的有害物質（例如酒精及化學物）、製造膽汁以幫助分解脂肪、將葡萄糖轉化為肝糖、儲存重要的營養素（包括肝糖、維他命和礦物質），以及調節膽固醇和合成血漿蛋白。/ @% V9 L5 B" {' X4 b+ ~/ L
起床後隔幾耐喝咖啡？
8 X- a5 s$ h0 r/ }9 w5 G3 Y. d+ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。根據Medicover Hospitals
. O0 p) ?\" _* u, r4 z) n) n' u* L5.39.217.77:8898資料，建議大家在起床後一小時才喝咖啡，或先進食些少食物，如一片麵包後才喝咖啡。
' N9 V9 b) m% w$ Q( oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有人視咖啡如命，起床必須喝咖啡的話，可在咖啡中加入少許牛奶或牛油，有助減少空腹喝咖啡對身體的損害，但仍不建議空腹喝咖啡。9 ^; p* @" _! [% O) v3 N% }, K
在錯的時間喝咖啡不但起不了提神作用，更會弄巧成拙，可能令人失眠和引發不同健康問題！ |
發表於 2020-10-16 08:40 AM
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