早上起床既眼睏又水腫？喝咖啡有助提神消腫，所以不少人早上一起來便喝咖啡。但空腹喝咖啡是否健康？有研究指出，早上起床便喝咖啡會嚴重損害血糖控制，看看喝咖啡的最佳建議時間吧！
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忙碌的生活，睡眠時間變得奢侈，有助提神醒腦的咖啡變成日常必需品。但原來一起床，空腹的狀態下喝咖啡可能會「傷身」，特別是「冇覺好瞓」時飲更傷！5.39.217.77:88987 f: w1 g1 a# N2 i5 @3 s! {
空腹喝咖啡影響調節血糖能力TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Z% Z8 e7 n, n4 g+ H( r) t
英國《獨立報》（The Independent）
\" Q* E$ E1 w1 m6 M1 @& a& q& f+ O# {引述英國巴斯大學（University of Bath）的研究，發現早上一起床立即喝咖啡或會使對早餐的血糖反應提高50%。人體的血糖應維持在穩定的安全範圍內，當血糖過高有可能出現併發症，例如中風、心臟病、高血壓、糖尿病等等。
$ g$ I2 X/ v+ _3 y& A$ I) k研究以29位健康的男性和女性為實驗對象，他們隨機順序進行3項不同的過夜實驗。
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" w! R0 B9 G3 n6 Z1 u S( C7 a1 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。第1項實驗：參加者過了一夜正常的睡眠，早上起床便喝一杯含糖飲料。tvb now,tvbnow,bttvb6 j; M1 g0 y2 R0 C6 y! [6 r+ V- [% p
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V% T. I; P; I' p$ [( {( h# m5.39.217.77:8898第2項實驗：為了讓參加者的睡眠質素變差，研究人員每一小時便喚醒他們起床5分鐘，早上起床時同樣地喝一杯含糖飲料。& q* g" _/ g% K1 _) d1 J; }; M& B
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" O8 l$ I$ e2 q( V! K9 w4 D5.39.217.77:8898第3項實驗：參加者睡眠覺時也受到了類似干擾，但是在喝含糖飲料前30分鐘先喝一杯濃咖啡。
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9 m } U" l; b _9 g- |從參加者的血液樣本反映，早上起床立即喝一杯濃濃的咖啡，使身體調節血糖的能力降低，影響早餐後調控血糖，尤其是在缺乏良好睡眠的情況下。
1 }/ d7 I9 x+ [' T5.39.217.77:8898可能引致的其他影響
/ w1 w$ l- M" d1 b4 T5.39.217.77:8898公仔箱論壇- z8 a/ G7 K" @7 D# l1 R4 O8 B4 b
1. 消化問題
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《healthline》5.39.217.77:8898\" Q* N6 z2 B3 G, k o, z
引述研究
% B) g8 f; e0 |2 Q% O5.39.217.77:8898指，咖啡的苦澀味可能會刺激胃酸產生。因此，大部分人認為咖啡會刺激腸胃，加重腸胃不適或胃病症狀（如腸易激綜合症）、導致胃灼熱（俗稱火燒心）、胃潰瘍、噁心、胃酸倒流和消化不良。5.39.217.77:88986 V) A8 j* @8 Q# ?3 o; N
但是否等於空腹喝咖啡對腸胃的傷害特別大？有指由於空腹狀態時，沒有其他食物可以防止胃酸破壞胃壁，所以空腹喝咖啡更傷胃。但研究tvb now,tvbnow,bttvb5 F$ E) B4 _6 P8 d
表示，咖啡與引起消化系統不適的關聯較薄弱。空腹喝咖啡引起的不適都因人而異，不論是否空腹喝咖啡，其出現症狀的頻率和嚴重程度都沒有改變，部分人仍會對咖啡敏感，並會出現胃灼熱、嘔吐或消化不良等現象。
; ^) Z. V1 Q. O- X) ?! E- \- }5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) x2 d& Q% n( X- p/ E. Z
2. 增加壓力荷爾蒙
' Z# u/ E9 X8 i& PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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空腹喝咖啡可能會增加壓力荷爾蒙，即皮質醇的水平。皮質醇由腎上腺分泌，有助調節新陳代謝、血壓和血糖水平。但長期分泌過量的皮質醇會引發不同健康問題，包括骨質流失、高血壓、二型糖尿病和心臟病。
3 S: s, A) b! Gtvb now,tvbnow,bttvb我們剛睡醒時，皮質醇水平會自然地達至最高，然後在一天中慢慢回落，在睡眠初期再次達到頂峰。由於咖啡刺激皮質醇的生產，所以有指當皮質醇水平已經至頂點時，早上喝一杯咖啡會使皮質醇水平過高，十分危險。
! T! p5 h5 ?$ t- l5.39.217.77:8898但是，研究 W! n# f7 N* ?4 `9 W6 f4 T+ @
亦指出，喝咖啡使皮質醇水平升高可能只是暫時性，認為這種短暫的皮質醇增加不會引發長期的健康問題。但視乎身體狀況，對各人的影響程度未必相同。
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& m; c0 b/ H' w+ ^3. 排走體內的重要礦物質TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' q' c* I+ y Z5 b9 ~
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. m* S1 R0 o1 k3 V5.39.217.77:8898由於咖啡利尿，早上喝咖啡會令體內重要的礦物質通過尿液排出，特別會增加體內鈣、鉀和鎂的流失。
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' o% u! ?; |, K4 L2 z4. 阻礙肝臟排毒
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咖啡中的咖啡因會增加調節肝臟正常排毒的難度，阻礙肝臟排毒。肝臟是人體第二大器官，主要功能包括解毒或過濾血液中的有害物質（例如酒精及化學物）、製造膽汁以幫助分解脂肪、將葡萄糖轉化為肝糖、儲存重要的營養素（包括肝糖、維他命和礦物質），以及調節膽固醇和合成血漿蛋白。
7 _! q; K* x% l* W% {起床後隔幾耐喝咖啡？
6 C0 B9 P% k% g) Y公仔箱論壇根據Medicover HospitalsTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% h# @0 t* D5 w9 O, h
資料，建議大家在起床後一小時才喝咖啡，或先進食些少食物，如一片麵包後才喝咖啡。
8 {% K/ X7 l3 S6 {$ Q4 ztvb now,tvbnow,bttvb有人視咖啡如命，起床必須喝咖啡的話，可在咖啡中加入少許牛奶或牛油，有助減少空腹喝咖啡對身體的損害，但仍不建議空腹喝咖啡。5.39.217.77:8898" X" M! b- W7 X' ~0 Z
在錯的時間喝咖啡不但起不了提神作用，更會弄巧成拙，可能令人失眠和引發不同健康問題！ |
發表於 2020-10-16 08:40 AM
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