[甜品] 南瓜軟餅

starleo

5.39.217.77:8898% q2 |" w- J# t7 R
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 {) v9 F$ K) |8 h% F. B9 R
材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! k: O! `* ~( ^* Y
南瓜  200克
$ a7 M, j9 ?" ?0 y5 K 砂糖   80克  
0 e- J% k0 O& I( |糯米粉   100克tvb now,tvbnow,bttvb- x7 ?0 t* H$ \4 `

. p" W0 L0 x6 ?5.39.217.77:8898公仔箱論壇2 _) v1 H0 r* K# S2 o6 ]
做法：
' ^; W# P$ j7 N( K9 O公仔箱論壇(1) 首先將南瓜刮皮、切粒，然後用鍋隔水蒸熟致稔。( h' O+ C: I* X/ m6 ]
(2) 當熟南瓜還熱時馬上加入砂糖攪成蓉。
1 n: R$ j/ c2 G: O. l0 a(3) 然後加入1/3 糯米粉落南瓜蓉內攪拌勻。公仔箱論壇1 o" C+ S- |+ C# ^) O
(4) 待放涼一會後再加入剩餘的 2/3糯米粉落南瓜蓉內再搓成麵糰狀。
" t4 m+ `- r) s) A, V5.39.217.77:8898(5) 將南瓜麵團分份，然後搓圓、壓扁。
- a, K& m9 G4 r$ `% i/ ~公仔箱論壇(6) 可以用平底鍋煎南瓜餅，兩邊反轉煎致熟透 。