[甜品] 南瓜軟餅

starleo

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6 U4 \# Z& \: F1 |公仔箱論壇材料：公仔箱論壇+ n3 O/ _, F& ~
南瓜  200克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" u* @# d* m+ O/ p( L& |
砂糖   80克  公仔箱論壇  `+ S9 C/ M- y1 D0 a4 i
糯米粉   100克  F3 F5 N  s6 q* G3 @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( {, h! I% M7 ~' D6 m# P

7 G( ?& W6 \0 ^: r4 c. L" b5.39.217.77:8898做法：tvb now,tvbnow,bttvb& o0 T8 s7 G$ \
(1) 首先將南瓜刮皮、切粒，然後用鍋隔水蒸熟致稔。
/ k9 x" M$ b( N  b% aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2) 當熟南瓜還熱時馬上加入砂糖攪成蓉。; f2 T" i3 \. q& d
(3) 然後加入1/3 糯米粉落南瓜蓉內攪拌勻。5.39.217.77:8898& M4 t* z+ A& p* y" _/ \% Y
(4) 待放涼一會後再加入剩餘的 2/3糯米粉落南瓜蓉內再搓成麵糰狀。
5 F  T5 J9 l; c* z* F(5) 將南瓜麵團分份，然後搓圓、壓扁。
& b7 s7 ~% x! G# ?! J# C公仔箱論壇(6) 可以用平底鍋煎南瓜餅，兩邊反轉煎致熟透 。