[中式食譜] 馬 蹄 烙

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材 料
+ P; O( x! T/ j4 e! h- L8 r( VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬 蹄 10 粒 、 番 薯 粉 5 湯 匙 、 糖 2 茶 匙 、 水 3 1/2 湯 匙 、 雞 蛋 1 隻
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做 法公仔箱論壇* q" n0 k/ G# s( I3 T# i" q
1. 馬 蹄 去 皮 ， 放 在 保 鮮 袋 內 拍 碎 。 - |5 p7 B: W' D+ b

3 E" H  {/ x' l& w2 E2. 雞 蛋 拂 勻 。 , M) c# H2 o# Z

5 \/ \2 ^: Q! M* Y# p% `6 a5.39.217.77:88983. 番 薯 粉 和 糖 拌 勻 ， 慢 慢 加 水 攪 勻 ， 攪 至 剛 掛 在 拂 蛋 器 上 ， 就 加 入 馬 蹄 肉 及 蛋 漿 再 拌 勻 。
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4. 燒 熱 易 潔 鑊 倒 入 （ 3 ） ， 用 中 慢 火 煎 成 烙 即 可 上 碟 。' R1 a" g/ _9 z0 Q# K- G

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貼 士
& S: w; U3 I+ N' m4 utvb now,tvbnow,bttvb用 馬 蹄 粉 要 留 意 開 水 份 量 ， 幾 乎 每 包 皆 不 同 ， 比 例 以 5 湯 匙 粉 ： 3 湯 匙 水 為 基 礎 ， 逐 少 增 加 ， 開 至 可 掛 在 拂 蛋 器 的 稀 糊 狀 便 可 。, ?  Z$ n" I" x6 R3 C. X, D