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[中式食譜] 馬 蹄 烙


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材 料% g. c/ _) O$ w2 R
馬 蹄 10 粒 、 番 薯 粉 5 湯 匙 、 糖 2 茶 匙 、 水 3 1/2 湯 匙 、 雞 蛋 1 隻
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做 法tvb now,tvbnow,bttvb' N5 c# f4 l4 O. j6 v( r6 e& A
1. 馬 蹄 去 皮 , 放 在 保 鮮 袋 內 拍 碎 。
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8 ^3 R& N4 ?3 n6 U+ xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 雞 蛋 拂 勻 。 tvb now,tvbnow,bttvb' T/ ^$ w4 m0 f7 O( @0 R; m

4 @( T& Z6 c* ~8 s" T7 jtvb now,tvbnow,bttvb3. 番 薯 粉 和 糖 拌 勻 , 慢 慢 加 水 攪 勻 , 攪 至 剛 掛 在 拂 蛋 器 上 , 就 加 入 馬 蹄 肉 及 蛋 漿 再 拌 勻 。 tvb now,tvbnow,bttvb: n8 a' ]/ X, q& C; u" @0 J

7 I) D( Y& c1 v4. 燒 熱 易 潔 鑊 倒 入 ( 3 ) , 用 中 慢 火 煎 成 烙 即 可 上 碟 。
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3 }+ y7 Z. J$ J- v) P5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: R7 V* z6 p, d0 H/ x

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7 z7 p& [) Q- `' ^7 A4 S& v! A* j貼 士
. `' l+ P; g$ l5 j公仔箱論壇用 馬 蹄 粉 要 留 意 開 水 份 量 , 幾 乎 每 包 皆 不 同 , 比 例 以 5 湯 匙 粉 : 3 湯 匙 水 為 基 礎 , 逐 少 增 加 , 開 至 可 掛 在 拂 蛋 器 的 稀 糊 狀 便 可 。
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