 2 m0 p0 z. S4 ^5 f& ~3 x
( S5 u r; z# C, z材 料
" H7 w& [2 p, R1 ?, {* ~) `tvb now,tvbnow,bttvb鯇 魚 腩 10  、 油 欖 角 3 粒 、  粒 1 湯 匙 、 米 6 、 水 280 毫 升 、 煲 仔 豉 油 適 量
; s2 _' A9 h/ y k) Z5.39.217.77:8898% o. u0 i5 C* \8 d# I: W# N# W
醃 料# x. [3 O# \/ J8 ]" P& F% {
薑 汁 酒 1 湯 匙 、 生 抽 1 茶 匙 、 鹽 / 糖 各 1/4 茶 匙 、 胡 椒 粉 少 許 、 生 粉 1/2 茶 匙
; d$ G4 s$ o" k4 N. u4 k1 A8 Q' {3 u, X' ?& I
做 法
9 j/ w1 T' |$ C" ~6 S7 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 魚 腩 斬 件 ， 加 醃 料 醃 15 分 鐘 ； 油 欖 角 切 碎 。 & S! [* d7 t% [4 E
8 i" [. s$ ]6 A. a; O1 ]6 h5.39.217.77:88982. 米 洗 淨 加 水 煲 滾 後 ， 收 慢 火 煲 至 水 份 全 收  。
5 z4 U; F! _# ~3 btvb now,tvbnow,bttvb
% j7 }# K- v5 l6 X* G公仔箱論壇3. 將 魚 腩 鋪 上 飯 面 中 間 ， 加 上 油 欖 角 碎 ，  上 煲 蓋 再 煲 約 15 分 鐘 ， 熄 火 焗 5 分 鐘 ， 撒 上 粒 和 煲 仔 豉 油 便 完 成 。 - O: w+ Y* k" g+ V2 b. d* B9 j
1 j- N. q/ ~- r! h! T% ^8 j5.39.217.77:8898 公仔箱論壇/ J$ Z( E8 _4 O
! p S9 i$ n a8 s% N# M公仔箱論壇 5.39.217.77:8898) G- O6 L {& f- F+ w1 x% N9 z
tvb now,tvbnow,bttvb2 b; f) p9 [5 F! Q
貼 士tvb now,tvbnow,bttvb& ^- t* h" k/ x7 E8 P
飯 要 煲 至 水 份 全 收 才 放 入  料 ， 這 樣 不 會 出 現 生 米 或 爛 飯 情 況 。 將 料 置 於 飯 中 央 ， 四 周 預 留 約 半 吋 空 間 ， 令 蒸 氣 迴 留 ， 令 材 料 熟 透 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 S& R3 ?, o6 m& M) H' x. b! p
|
發表於 2008-12-18 01:27 PM
| 