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材 料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ]$ E* I$ s/ S# G8 e) h, H1 U
鮮 蝦 1/2 斤 、 蝦 1/2 、 板 豆 腐 1 磚 、 頭 1 粒 ( 切 片 ) 、 段 少 許 % w0 d# q: d; ]/ G9 N7 o7 Y
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 a% u" A. I5 @5 F6 u' a# p6 ?
醃 料
: O x9 ]+ Q' d, c/ [蛋 白 2 茶 匙 、 鹽 / 生 粉 各 1/4 茶 匙
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2 [* S$ t. p3 ?* H: C2 V( \5.39.217.77:8898調 味 料
/ U6 C, t' X" L3 N' y豉 油 / 生 粉 各 1 茶 匙 、 蠔 油 2 茶 匙 、 糖 1/2 茶 匙 、 麻 油 / 胡 椒 粉 各 少 許 、 水 5 湯 匙
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做 法tvb now,tvbnow,bttvb h7 e4 C, e" [' j" E( m0 U
1. 蝦 去 殼 去 腸 洗 淨 , 吸 水 份 , 加 入 醃 料 拌 勻 , 放 雪 櫃 雪 1 小 時 。 5.39.217.77:8898) T6 b+ p/ a! j) }% f
7 M0 k% E! T. d1 v9 v公仔箱論壇2. 蝦 洗 淨 , 過 面 水 浸 軟 。
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3. 豆 腐 切 件 , 起 油 鑊 中 火 將 豆 腐 件 煎 至 兩 面 金 黃 , 盛 起 備 用 。 公仔箱論壇* x' ^1 K7 ]1 w2 T) H5 o
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4. 再 起 油 鑊 下 片 、 蝦 、 蝦 爆 香 至 差 不 多 熟 , 加 入 調 味 料 , 將 豆 腐 回 鑊 , 煮 至 汁 液 濃 , 加 段 即 可 上 碟 。 5.39.217.77:8898) p/ x* @* ^" {' N* ~2 ^1 G
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5. 想 飯 盒 更 有 營 養 又 夠 賣 相 , 可 另 加 幾 粒 車 厘 茄 及 1/3 個 切 片 素 鮑 魚 !
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