[中式食譜] 焦糖黑胡椒鸡块

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6 I4 d* F: c+ r  c3 q* w8 @公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 P+ k! D- }. j* u0 T: t- M
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原料：
# q: C1 N" n4 ]4 ~! s1 l6 u褐色蔗糖200克，鱼露45克，米醋45克，蒜末15克，姜末15克，胡椒适量-切好的碎紫葱适量泰国辣椒2粒，去皮去骨的鸡块200克-油和水适量
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制法：
! P& E* L7 b3 r0 m" jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、在一个小碗中先后放入蔗糖、一餐匙鱼露、水、米醋、蒜末、姜、胡椒和辣椒。
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0 B, I, j4 w& Y2 z6 t6 a) ?tvb now,tvbnow,bttvb2、在炒锅中加入油，放入切好的紫葱用小火炒香，再次放入鱼露和切好的鸡块，用中高火炒至10分钟左右取出，以香菜叶点缀。
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' t- o6 ?+ d2 N4 U) l* o就餐时可搭配泰国香米