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原料：
7 Q! K4 {" i* [# G- S" C7 l公仔箱論壇褐色蔗糖200克，鱼露45克，米醋45克，蒜末15克，姜末15克，胡椒适量-切好的碎紫葱适量泰国辣椒2粒，去皮去骨的鸡块200克-油和水适量
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制法：
) j$ O% l } G- D: @/ b) R( H/ M2 o& N1、在一个小碗中先后放入蔗糖、一餐匙鱼露、水、米醋、蒜末、姜、胡椒和辣椒。# P6 H2 A, P, p4 Z3 L! j
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2、在炒锅中加入油，放入切好的紫葱用小火炒香，再次放入鱼露和切好的鸡块，用中高火炒至10分钟左右取出，以香菜叶点缀。5.39.217.77:88989 O7 A" R( c2 c' Z- }5 D- Q
3 W; h q/ m- s. H4 D5 Etvb now,tvbnow,bttvb就餐时可搭配泰国香米 |
發表於 2008-12-18 12:51 PM
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