本帖最後由 soforlee 於 2020-10-6 01:12 AM 編輯 公仔箱論壇5 M% J/ Q& D9 ]* r3 T# P1 p9 P/ R$ E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- s" M/ ~/ c- c! b( \, F: a' C
鈣質是建構骨頭與牙齒硬質組織的關鍵成分，但卻是國人攝取狀況最差的礦物質。
/ k4 k9 i7 A# u. _3 q2 h( Vtvb now,tvbnow,bttvb2013～2016年國健署「國民營養調查」顯示，青少年與成人每日攝取的鈣大概只有建議量的一半或以下。究竟該怎麼吃，才會足量？
& f4 g( b6 t% Z+ m: U' `tvb now,tvbnow,bttvb青少年與成人每天約需要1,000～1,200毫克的鈣質，同時需要其他多元營養素。最簡單的吃法是，參考國健署「我的餐盤」來掌握6大類食物的每餐份量，並聰明將餐盤中的食物代換為高鈣食物，以及富含維生素D、能促進鈣吸收的食物。tvb now,tvbnow,bttvb5 P6 E9 w1 G z1 v
每天早晚1杯奶每1毫升含有1毫克的鈣，2杯240毫升的牛奶就能達每日鈣攝取建議量的一半。
8 |$ g, p- f8 o3 y1 ^4 H+ ctvb now,tvbnow,bttvb
% S6 h- E/ E z7 K- q2 Ytvb now,tvbnow,bttvb
6 W/ E0 r& j. f" {& t公仔箱論壇六大類食物 維生素D 鈣質 食物 骨質疏鬆 骨骼+ m- Y6 g1 k8 }) z2 Y5 y
▲不建議以咖啡拿鐵、茶拿鐵、巧克力牛奶來補鈣，因為咖啡因、草酸均會影響鈣吸收。
% H9 U I8 m8 S( H5 D5.39.217.77:8898深綠蔬菜多一點深綠色蔬菜往往含較高鈣質，且富有對骨骼健康有助益的維生素K。
: [. T+ R' U- e6 v: ]' q1 N5.39.217.77:8898 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" K/ k5 e: D; B4 X& w3 L1 C/ o
; m% v7 v+ ?4 z0 o9 J公仔箱論壇六大類食物 維生素D 鈣質 食物 骨質疏鬆 骨骼
3 r% M, ]% g% h. K9 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。每天1匙黑芝麻粉磨碎食用，吸收再加分。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' H8 e3 Q. p6 d
* g0 `- L- g+ u/ A9 y8 T5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, c8 f$ H! q+ \
六大類食物 維生素D 鈣質 食物 骨質疏鬆 骨骼
( @( Y3 x; A( V$ c: P( d豆類海鮮選高鈣部分豆魚蛋肉類同時含高鈣，例如小方豆乾含鈣量是毛豆的6倍。
- e7 H" @, I# w- \! \! rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ R. @0 s: j8 h D7 E; J5 A- x
: U, D; y6 J' {( A, n5 Q# ^2 L5.39.217.77:8898六大類食物 維生素D 鈣質 食物 骨質疏鬆 骨骼5.39.217.77:88983 T/ V2 F6 P8 Z
▲黃豆含鈣量高，但黃豆製成的素肉、百頁豆腐、雞蛋豆腐、嫩豆腐、豆漿含鈣量低。5.39.217.77:8898% }& a6 _( u5 K. d. D/ T
▲黑豆含鈣量高，但黑豆漿含鈣量低。
+ S( B3 g1 N* t& }▲「大骨湯補骨」是錯誤迷思，每240毫升大骨湯僅能溶出少於5毫克鈣質，相當不划算。5 S* z" S5 |6 f( \. s ?+ i
這些食物助攻鈣吸收
, @/ t" }* C1 f K" U$ h4 i
7 Y* T' c% }' _% b- x六大類食物 維生素D 鈣質 食物 骨質疏鬆 骨骼
4 A1 r- { n) e M7 Y3 L. z$ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。每餐一碗全穀雜糧5.39.217.77:88981 ~$ ~2 [5 t9 D
全穀雜糧類中的鎂有助鈣質吸收，小麥中的碘可調節代謝、生長，均衡攝取能間接降低骨鬆風險。tvb now,tvbnow,bttvb( q. J0 P/ d2 s! K/ D5 V
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 J. G+ W5 z; s" \) A4 o
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ~ n( Z! i, s. y( ]# p
六大類食物 維生素D 鈣質 食物 骨質疏鬆 骨骼
) o9 h/ u% L. z7 X/ U# S水果維生素C
: S+ h7 P% g+ {! J- [& I9 `5.39.217.77:8898水果中的維生素C有助鈣質吸收，因此在預防骨鬆上不可或缺。以下水果維生素C含量高：芭樂、釋迦、奇異果、木瓜。公仔箱論壇1 Q: M0 R/ C+ U2 N
# b7 H$ T7 m. P$ o/ D9 a- V) {0 y9 l* M# \# W; ~# N2 u. ]
六大類食物 維生素D 鈣質 食物 骨質疏鬆 骨骼
9 u! N3 S0 q6 P2 Y5 J0 H2 z公仔箱論壇魚類富含維生素D
% F( }) }; I7 ]+ R6 x1 K* kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。部分魚類維生素D含量高，有助鈣質吸收，如：沙丁魚、鮪魚、鮭魚、秋刀魚、鯖魚、魚肝油。0 V0 l8 t( P2 J3 K+ n" W
諮詢專家：國泰綜合醫院營養師洪可珎、花蓮慈濟醫院骨質疏鬆照護中心主任葉光庭 |
發表於 2020-10-6 01:09 AM
| 